Пивная Карта - Крыница

Обсуждаем общие вопросы
victor___m
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 23 дек 2015, 10:09
Контактная информация:

Пивная Карта - Крыница

Сообщение victor___m » 30 авг 2016, 13:17

Думаю, все знают про новую линию Крыницы, в разработке первого сорта которой участвовал Антон Бонда. Если что, с оф.сайта:
"Пивная карта. APA" сварен с использованием традиционного для этого сорта американского хмеля Cascade и придающего напитку необходимую характерную горечь хмеля Hercules. Фруктовый с цитрусовыми оттенками аромат в этом пиве обеспечивают хмели Yellow Sub и Citra. Ячменный, пшеничный и карамельный солода создают пиво с насыщенным вкусом, классической для APA горечью и медово-янтарным цветом.


Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель гранулированных сортов Hercules, Cascade, Yellow Sub и Citra.


Вернулся с отдыха в город, прошел пару магазинов - пусто. Кто знает, где можно купить?

the_cloz
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 26 июл 2016, 16:03
Контактная информация:

Re: Пивная Карта - Крыница

Сообщение the_cloz » 31 авг 2016, 23:11

престон и гиппо (уручье) - нету.

mortefer
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 12 июн 2016, 23:25
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Пивная Карта - Крыница

Сообщение mortefer » 01 сен 2016, 00:17

Корона замок, сегодня брал отнюдь не последние.

Лучше чем Крыница, но все равно не фонтан

Аватара пользователя
ParsuchoK
Сообщения: 829
Зарегистрирован: 09 дек 2013, 20:49
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Пивная Карта - Крыница

Сообщение ParsuchoK » 01 сен 2016, 08:09

Попробовал - как то сильно не в восторге. Хмель вроде есть и сочетания неплохое, но так и хочется сказать как в анекдоте про секрет вкусного чая - "евреи, не жалейте заварки". Мало хмеля. Просто мало. Брал в фирменном магазине, в других местах не нашел.

Аватара пользователя
Multik_13
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 25 сен 2012, 20:01
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Пивная Карта - Крыница

Сообщение Multik_13 » 01 сен 2016, 09:06

Первый опыт сухого охмеления на таком крупном заводе. Следующая варка получше будет, очень много нюансов, учтут некоторые моменты, добавят хмеля. Пробовал пиво до фильтрации, оно намного лучше было. Кизельгуровые фильтры "съели" весь хмель.
Но радует то, что Крыница не собирается останавливаться на достигнутом и как минимум раз в год будет радовать нас другими интересными стилями которые в РБ массово никто не выпускает.
Сварено: 1312 литров - 55 варок.

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 451
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Пивная Карта - Крыница

Сообщение zdfter » 01 сен 2016, 13:47

Multik_13 писал(а):Первый опыт сухого охмеления на таком крупном заводе. Следующая варка получше будет, очень много нюансов, учтут некоторые моменты, добавят хмеля. Пробовал пиво до фильтрации, оно намного лучше было. Кизельгуровые фильтры "съели" весь хмель.
Но радует то, что Крыница не собирается останавливаться на достигнутом и как минимум раз в год будет радовать нас другими интересными стилями которые в РБ массово никто не выпускает.


Как удалось попробовать пиво до фильтрации?
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
Multik_13
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 25 сен 2012, 20:01
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Пивная Карта - Крыница

Сообщение Multik_13 » 01 сен 2016, 14:47

zdfter писал(а):Как удалось попробовать пиво до фильтрации?

Было дело...)))
Сварено: 1312 литров - 55 варок.

Аватара пользователя
ParsuchoK
Сообщения: 829
Зарегистрирован: 09 дек 2013, 20:49
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Пивная Карта - Крыница

Сообщение ParsuchoK » 01 сен 2016, 19:02

А когда планируется следующая варка, может есть информация? А вообще радует тенденция, что пробуют новое, не радует только скорость (один сорт в год)

Lost
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 15 июн 2016, 23:19
Контактная информация:

Re: Пивная Карта - Крыница

Сообщение Lost » 01 сен 2016, 19:26

попробовал: нормальное пиво, но как уже сказали - хмель куда-то исчез. Ждал горечи, хмелевого послевкусия - видимо все отфильтровалось.
А запах был многообещающий :cheers:
Но радует тенденция, такие варки нам нужны :cheers:

Аватара пользователя
Multik_13
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 25 сен 2012, 20:01
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Пивная Карта - Крыница

Сообщение Multik_13 » 01 сен 2016, 23:12

ParsuchoK писал(а):А когда планируется следующая варка, может есть информация? А вообще радует тенденция, что пробуют новое, не радует только скорость (один сорт в год)

Пока информации никакой. Чем быстрее разойдется первая варка, тем быстрее сварят новую, при условии что будет пользоваться спросом. Новый стиль в этом году скорее всего не успеют. А вообще частота новинок будет зависеть от конечного потребителя, так что налегаем на "пивную карту".
Сварено: 1312 литров - 55 варок.


Вернуться в «Пиво в Беларуси и в мире»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость