имбирное пиво

Приготовления других напитков натурального брожения, кроме пива
TbMA
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 29 окт 2012, 12:52
Контактная информация:

имбирное пиво

Сообщение TbMA » 19 апр 2013, 10:10

вопрос
1. есть у кого рецепт имбирного пива
2. делал кто ---- впечатления

Аватара пользователя
bitloggerob
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 22:28
Откуда: Могилев
Контактная информация:

Re: имбирное пиво

Сообщение bitloggerob » 20 май 2013, 23:00

Мне вот тоже сия тема интересна :)
Beer doesn't ask silly questions... Beer understands.
В кегах: Saison, Robust Porter в бутылках: Blonde Ale, Robust Porter в ферментере: =(

serii833
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 20 окт 2014, 17:01
Контактная информация:

Re: имбирное пиво

Сообщение serii833 » 18 апр 2016, 10:54

так и не нашел никто? :)

Аватара пользователя
ParsuchoK
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 09 дек 2013, 20:49
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: имбирное пиво

Сообщение ParsuchoK » 18 апр 2016, 11:32

Так рецепт то найти не сложно - вот что касается впечатлений - тут тоже интересно что получается.


victor___m
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 23 дек 2015, 10:09
Контактная информация:

Re: имбирное пиво

Сообщение victor___m » 13 сен 2016, 12:12

Поставил на первичку имбирное, 150гр тертого имбиря на 20л, кипятил в конце 20 минут.
Сколько стояло варок на брожении, всегда похожий слабый квасной запах шел из гидрозатвора, если принюхаться. Но тут впервые пахнет прямо на всю комнату, сладкий имбирь, очень интересно, что будет во вкусе.

misha_sini
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 10 июн 2013, 14:51
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: имбирное пиво

Сообщение misha_sini » 13 сен 2016, 12:43

victor___m писал(а):Поставил на первичку имбирное, 150гр тертого имбиря на 20л, кипятил в конце 20 минут.
Сколько стояло варок на брожении, всегда похожий слабый квасной запах шел из гидрозатвора, если принюхаться. Но тут впервые пахнет прямо на всю комнату, сладкий имбирь, очень интересно, что будет во вкусе.

Я делал имбирный эль с лаймом, 5л воды, 500г. сахара, 150г имбиря, 3 лайма (цедра и сок). дрожжи S33. лето такая газировочка заходит на ура

victor___m
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 23 дек 2015, 10:09
Контактная информация:

Re: имбирное пиво

Сообщение victor___m » 13 сен 2016, 12:54

misha_sini писал(а):Я делал имбирный эль с лаймом, 5л воды, 500г. сахара, 150г имбиря, 3 лайма (цедра и сок). дрожжи S33. лето такая газировочка заходит на ура

Тяжеловато назвать элем :) даже карбонизировал в бутылках?

misha_sini
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 10 июн 2013, 14:51
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: имбирное пиво

Сообщение misha_sini » 13 сен 2016, 17:56

victor___m писал(а):
misha_sini писал(а):Я делал имбирный эль с лаймом, 5л воды, 500г. сахара, 150г имбиря, 3 лайма (цедра и сок). дрожжи S33. лето такая газировочка заходит на ура

Тяжеловато назвать элем :) даже карбонизировал в бутылках?

Да. в полторашках.
очень классно получается.
рецепт в Brew your own нашел

Аватара пользователя
ParsuchoK
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 09 дек 2013, 20:49
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: имбирное пиво

Сообщение ParsuchoK » 13 сен 2016, 20:00

Замечальтельная бражка должно быть получилась.. :cheers: Мы так в пионерлагерях вино ставили. В начале смены покупаешь в магазине трехлитровик сока яблочного - к концу смены есть 3 литра некой субстанции. которой хватало нам чтобы "напиться"....


Вернуться в «Технология, рецепты, обмен опытом»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя