Перкарбонат натрия для очистки

Что использовать для варки, ферментации и хранения пива? Где найти? Похвастаться!
Аватара пользователя
Multik_13
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 25 сен 2012, 20:01
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Перкарбонат натрия для очистки

Сообщение Multik_13 » 31 дек 2016, 15:16

Да, мою раствором, время контакта 2 мин не требует споласкивания. Для рук безопасно, микробы убивает, на основе активного кислорода.
Сварено: 1312 литров - 55 варок.

Slaver
Сообщения: 307
Зарегистрирован: 10 июн 2014, 17:23
Контактная информация:

Re: Перкарбонат натрия для очистки

Сообщение Slaver » 03 янв 2017, 12:01

Multik_13 писал(а):https://www.beermachines.ru/catalog/equipment/cleaning/chemipro-oxi/
Таким пользуюсь, отличное средство.

По совету Multik_13 тоже стал пользоваться. Пока доволен :)

Аватара пользователя
niksar
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 27 окт 2014, 14:27
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Перкарбонат натрия для очистки

Сообщение niksar » 04 янв 2017, 15:28

Юзаю Star San HB, тоже не требует смывания + многоразовый, развел дистиллированной водой и пользуй многократно, на забугорных форумах пишут что до 6 мес раствор держится, но я проверяю его работоспособность перед использованием. Че в составе хз.
Untappd - Niksar

isildur
Сообщения: 388
Зарегистрирован: 07 окт 2015, 18:08
Контактная информация:

Re: Перкарбонат натрия для очистки

Сообщение isildur » 04 янв 2017, 17:01

niksar писал(а):Юзаю Star San HB, тоже не требует смывания + многоразовый, развел дистиллированной водой и пользуй многократно, на забугорных форумах пишут что до 6 мес раствор держится, но я проверяю его работоспособность перед использованием. Че в составе хз.


СтарСан - гэта фосфарная кіслата + усякая фігня, каб пеніўся. Таму, хто яго купіць ня можа, можна набадзяжыць самому. Фосфарная кіслата танная :)
Варак : 45 , у бутэльках : Dubbel, Tripel,Imperial Stout,Saison,Wild Ale,Berliner Weisse,у ферментары :Wild, wild, wild,Tripel, DIPA, у планах : wild, wild, wild...

Аватара пользователя
ParsuchoK
Сообщения: 829
Зарегистрирован: 09 дек 2013, 20:49
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Перкарбонат натрия для очистки

Сообщение ParsuchoK » 04 янв 2017, 19:27

Вот, сразу видно - наш человек. Зрит в корень. Давно вывел для себя правило - моющие средства в основном бывают двух типов: кислотные (против известкового остатка и всяких минеральных отложений) и щелочные (против жира и прочей органики). Дезинфицирующие - в основном на основе активного хлора (белизна и прочие) или на основе активного кислорода (в основе перекись водорода).
А остальное - стабилизаторы, пенообразователи либо наоборот пеногасители и отдушки-ароматизаторы.
В эту классификацию укладывается больше 90% бытовой химии. Остальное, особенно промышленная химия - это уже интересно. Другое дело - что для простого человека эта химия как правило труднодоступна и продается приличными объёмами.

Аватара пользователя
niksar
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 27 окт 2014, 14:27
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Перкарбонат натрия для очистки

Сообщение niksar » 09 янв 2017, 18:32

хм, т.к фосфорная кислота не дезинфицирующее средство, то это больше смахивает на развод... но пока с ним проблем не возникало, после того как слез с йода, а может руки ровнее стали))) стремно как-то без средства ополаскивать водой из колодца.
Untappd - Niksar

isildur
Сообщения: 388
Зарегистрирован: 07 окт 2015, 18:08
Контактная информация:

Re: Перкарбонат натрия для очистки

Сообщение isildur » 09 янв 2017, 18:42

Чаму ? там высокая канцэнтрацыя - дастаткова, каб любую жывую клетка распусьціць у месіва :twisted:
Варак : 45 , у бутэльках : Dubbel, Tripel,Imperial Stout,Saison,Wild Ale,Berliner Weisse,у ферментары :Wild, wild, wild,Tripel, DIPA, у планах : wild, wild, wild...

Аватара пользователя
niksar
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 27 окт 2014, 14:27
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Перкарбонат натрия для очистки

Сообщение niksar » 10 янв 2017, 00:36

Если взять среднее по инструкции, то 0,1% в разведенном виде не так уж страшно выглядет.
Untappd - Niksar

isildur
Сообщения: 388
Зарегистрирован: 07 окт 2015, 18:08
Контактная информация:

Re: Перкарбонат натрия для очистки

Сообщение isildur » 10 янв 2017, 00:45

Starsan ? Там жа во што напісана -
ACTIVE INGREDIENTS: Dodecylbenzenesulfonic Acid - 300ppm and Phosphoric Acid - 780ppm (When diluted according to manufactures specifications) . Больш чым дастаткова, каб парушыць мэмбрану клеткавую
Варак : 45 , у бутэльках : Dubbel, Tripel,Imperial Stout,Saison,Wild Ale,Berliner Weisse,у ферментары :Wild, wild, wild,Tripel, DIPA, у планах : wild, wild, wild...


Вернуться в «Домашняя пивоварня - Пивной заводик дома»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость