Розлив в бутылки под давлением - из кега

Что за чем? Как варить пиво? Трюки и советы, обмен опытом
Аватара пользователя
bitloggerob
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 22:28
Откуда: Могилев
Контактная информация:

Re: Розлив в бутылки под давлением - из кега

Сообщение bitloggerob » 03 фев 2015, 22:32

Сергей2008 писал(а):С бокалом нет проблем. Проблема с бутылкой. Мастер-класс?

Много по бутылкам не приходилось разливать, но обычно поступаю так: охлаждаю кег практически до минусовой температуры, спускаю газ, открываю на несколько секунд баллон, закрываю -- только чтобы пиво чууууть-чуть текло из крана. Подставляю бутылку так, чтобы пиво текло по стеночке и вуаля. Бутылки не всегда охлаждал, обычно прокатывало и так.
Beer doesn't ask silly questions... Beer understands.
В кегах: Saison, Robust Porter в бутылках: Blonde Ale, Robust Porter в ферментере: =(

Сергей2008
Сообщения: 274
Зарегистрирован: 27 июл 2014, 15:41
Контактная информация:

Re: Розлив в бутылки под давлением - из кега

Сообщение Сергей2008 » 06 фев 2015, 14:56

bitloggerob писал(а):
Сергей2008 писал(а):С бокалом нет проблем. Проблема с бутылкой. Мастер-класс?

Много по бутылкам не приходилось разливать, но обычно поступаю так: охлаждаю кег практически до минусовой температуры, спускаю газ, открываю на несколько секунд баллон, закрываю -- только чтобы пиво чууууть-чуть текло из крана. Подставляю бутылку так, чтобы пиво текло по стеночке и вуаля. Бутылки не всегда охлаждал, обычно прокатывало и так.


Спасибо, понял.
Ближайшие пару недель запарка, как раз дозреет пиво на пробу - буду экспериментировать.
Будем надеяться, что балкон поможет и зима вернется...
:)


Сергей2008
Сообщения: 274
Зарегистрирован: 27 июл 2014, 15:41
Контактная информация:

Re: Розлив в бутылки под давлением - из кега

Сообщение Сергей2008 » 06 май 2016, 21:35

Кто у нас эксперт по 3D печати?
Вероятно напечататаь вот такую штуку как на видео не проблема.
И она решает проблему розлива в стекло пегасом.
Кран в который она вставляется готов предстаавить для обмеров. Бутылку стеклянную тоже. :)
https://youtu.be/fV1X3zz_7ls?t=164

Изображение

Изображение

Изображение

Аватара пользователя
ParsuchoK
Сообщения: 822
Зарегистрирован: 09 дек 2013, 20:49
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Розлив в бутылки под давлением - из кега

Сообщение ParsuchoK » 07 май 2016, 09:41

Может немного не по теме, но по моему это не АБС пластик, а фторопласт. То есть не 3D печать, а инструменталка нужна. Технически деталь простая - обточить и обрезать на токарном станке и выемку на фрезерном сделать, но скорее всего понадобится оснастка, так как в тиски на фрезере нормально закрепить не получится. Да и материала много в стружку уходит. Поэтому один экземпляр будет дорогой.
Если тут особой прочности и точности не надо (а на первый взгляд это так) - то можно и отпечатать, ценники вроде 1$ за 1 гр до 10 грамм, больше - 0,7$, от 30 гр - 0,5$
Так что 700 рублей в ролике вполне адекватны.
Ценники брал отсюда

Сергей2008
Сообщения: 274
Зарегистрирован: 27 июл 2014, 15:41
Контактная информация:

Re: Розлив в бутылки под давлением - из кега

Сообщение Сергей2008 » 08 май 2016, 22:25

ParsuchoK писал(а):Может немного не по теме, но по моему это не АБС пластик, а фторопласт. То есть не 3D печать, а инструменталка нужна. Технически деталь простая - обточить и обрезать на токарном станке и выемку на фрезерном сделать, но скорее всего понадобится оснастка, так как в тиски на фрезере нормально закрепить не получится. Да и материала много в стружку уходит. Поэтому один экземпляр будет дорогой.
Если тут особой прочности и точности не надо (а на первый взгляд это так) - то можно и отпечатать, ценники вроде 1$ за 1 гр до 10 грамм, больше - 0,7$, от 30 гр - 0,5$
Так что 700 рублей в ролике вполне адекватны.
Ценники брал отсюда

Списался с чуваком. Сказал что 700р уже старая цена - просит 1000. Делает на станке с ЧПУ. Говорит что 3Д печать - непрочный продукт дает.
Нашел человека который интересуется темой домашнего пива - пообещал сделать в обмен на инструктаж на 3Д принтере.
Нагрузки у меня никакие - в конце концов 20л разлить это фигня вопрос.
И может оказаться что с готового файла напечатать 2-3 штуки выедет если и дороже то все равно проще.
Буду держать в курсе эксперимента.

Сергей2008
Сообщения: 274
Зарегистрирован: 27 июл 2014, 15:41
Контактная информация:

Re: Розлив в бутылки под давлением - из кега

Сообщение Сергей2008 » 08 май 2016, 22:27

bitloggerob писал(а):Много по бутылкам не приходилось разливать, но обычно поступаю так: охлаждаю кег практически до минусовой температуры, спускаю газ, открываю на несколько секунд баллон, закрываю -- только чтобы пиво чууууть-чуть текло из крана. Подставляю бутылку так, чтобы пиво текло по стеночке и вуаля. Бутылки не всегда охлаждал, обычно прокатывало и так.

Потом под пробку? Бутылка ПЭТ или стекло? как долго потом хранили пиво? Как с газом - нормальо, не выходит в процессе розлива?

Аватара пользователя
bitloggerob
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 22:28
Откуда: Могилев
Контактная информация:

Re: Розлив в бутылки под давлением - из кега

Сообщение bitloggerob » 11 май 2016, 15:36

Сергей2008 писал(а):Потом под пробку? Бутылка ПЭТ или стекло? как долго потом хранили пиво? Как с газом - нормальо, не выходит в процессе розлива?

По всякому: и ПЭТ и стекло. Долго пиво не хранил, так что не скажу про срок хранения. Это было скорее для того, чтобы в компанию/друзьям налить. Насчет газа вроде нормально было -- если пиво очень холодное, он имеет тенденцию оставаться в жидкости. Сейчас разливаю сугубо с помощью Beer Gun.
Beer doesn't ask silly questions... Beer understands.
В кегах: Saison, Robust Porter в бутылках: Blonde Ale, Robust Porter в ферментере: =(

Аватара пользователя
ParsuchoK
Сообщения: 822
Зарегистрирован: 09 дек 2013, 20:49
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Розлив в бутылки под давлением - из кега

Сообщение ParsuchoK » 15 окт 2017, 17:45

Подниму тему - что слышно с переходничком? Потому как сам сейчас иду по этому пути...

Аватара пользователя
Navuhodonosor
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 20 ноя 2015, 22:08
Откуда: Minsk
Контактная информация:

Re: Розлив в бутылки под давлением - из кега

Сообщение Navuhodonosor » 17 окт 2017, 09:55

А может проще снять форму и сделать силиконовую? Можно будет наделать много, да и силикон поплотнее будет прилегать.
https://untappd.com/Selsoviet


Вернуться в «Процесс пивоварения, ферментации и дозревания пива»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Yandex [Bot] и 1 гость