Клуб домашних пивоваров - Как cварить пиво дома

Вот и вышла в свет новая редакция руководства по стилям пива BJCP 2014. Оно, правда, еще не официально, в виде черновика, но не думаю что там что-то будет особо меняться уже.
http://www.bjcp.org/docs/2014%20BJCP%20 ... DRAFT).pdf - само руководство
http://bjcp.org/docs/2014%20Style%20List.xls - табличка изменений

некисло они все перелопатили + наконец нашлось место для ряда как традиционных стилей, так и крафтовых экспериментов, впрочем, не сказал бы что получилось идеально, думается, кой-чего еще допилят.

Кстати, в марте ожидается релиз

Только уже вроде как BJCP 2015 =)

Ну, естественно, то ж был проект, думали завершить к концу года, но решили таки доработать не ставя дэдлайнов с потолка.

следующий конкурс по новому BJCP? ))

Brewing Engineer писал(а):следующий конкурс по новому BJCP? ))

думаю там нечего не поменялось относительно American Pale Ale. А вот через конкурс можно будет выбрать их нового списка, там довольна интересные варианты появились...

хорошая идея) осталось победить)))

Тему можно переименовывать в BJCP 2015, зарелизили таки новую редакцию: http://bjcp.org/stylecenter.php
Насчет конкурса - не переживайте, для APA поменялось очень мало, да и сами составители начнут ей пользоваться только после ноября, нужно время на изучение и притирку.

Не прошло и 3х лет, как появился перевод стилей на русский язык Вот ссылка: https://profibeer.ru/styles/bjcp/