имбирное пиво

[misha_sini]

Замечальтельная бражка должно быть получилась.. Мы так в пионерлагерях вино ставили. В начале смены покупаешь в магазине трехлитровик сока яблочного - к концу смены есть 3 литра некой субстанции. которой хватало нам чтобы "напиться"....

оно очень легенько заходит, и на жаре хорошо освежает. по крепости глде-то 3-3.5%. Пьется приятне чем квас. Мохито хорший из него получаиццо, спрайт нервно курит в стороне

[ParsuchoK]

Блин, после такой рекламы и сделать захотелось..... Займусь на выходных.

[italia88]

Делал Saison с имберем в марте. Хотелось бы заметить следующее: имбирь, кроме аромата, дает еще и горечь. И она достаточно острая во вкусе.
Вобщем, нужно очень аккуратно с кол-вом имбиря. Я добавлял на вторичку, а вот сколько - сейчас не вспомню, нужно "бортовой журнал" открывать...

[victor___m]

А я наоборот читал, что если на вторичку - даст легкий вкус и аромат, что нравится многим. А если нормально его поварить - даст именно "spicy" вкус, то есть пряно-острый, что заходит не всем. Как давний любитель острого тайского карри думал добавить и на варку, и на вторичку, но решил, что кроме меня никто пить не сможет, и ограничился варкой )))

[victor___m]

Разлил свое по бутылкам, как всегда попробовал то, что осталось на дне разливочной емкости. Молодое пиво обычно весьма не сбалансировано, но тут впервые мне захотелось сразу откупорить одну из бутылочек, которые закрыл 15 минут назад)) и отсутствие газа вообще не напрягало, этакий касковый эль. Если со временем будет сильно меняться, придется выпить всё очень быстро)

[CarlosHew]

Так, так, так... Еще раз про дрожжи Можно или нет? Мне бражка не нужна, я хотела "нерусский квас" или имбирное пиво к приезду мужа сделать. Теперь вы меня напугали...

А если лимонад без дрожжей - он будет с газом? Потому что как-то лимонад без газа не представляю

[luzer83]

Так, так, так... Еще раз про дрожжи Можно или нет? Мне бражка не нужна, я хотела "нерусский квас" или имбирное пиво к приезду мужа сделать. Теперь вы меня напугали...

А если лимонад без дрожжей - он будет с газом? Потому что как-то лимонад без газа не представляю

Дрожжи выберите сами исходя из нотации каждого штампа!

[luzer83]

Например на malt.by