Не нашел отдельной темы и решил создать отдельную. Если тема уже есть - перенесите
Итак. Давайте собирать линки на книги\статьи по пивоварению.
Да на хоумдистиллере уже есть, но все же.
Brewing with wheat by Stan Hieronimus
Roasted: A Homebrewer's Guide to Home Roasting Grain by Jason Johnson
Первую, посетители хоумдистиллера уже явно скачали, а вот вторую я честно покупал на амазоне, но решил вот запиратить на благо общественности. Обе в оригинале на английском. Про жарку солода я, как мог, перевел и перевод доступен на все том же хоумдистиллере.
Книги по пивоварению
-
- Сообщения: 511
- Зарегистрирован: 28 июн 2012, 13:14
- Контактная информация:
-
- Сообщения: 369
- Зарегистрирован: 07 окт 2015, 18:08
- Контактная информация:
Re: Книги по пивоварению
Запірацьце мне хто "Brew like a monk" by Stan Hieronymus
Варак : 45 , у бутэльках : Dubbel, Tripel,Imperial Stout,Saison,Wild Ale,Berliner Weisse,у ферментары :Wild, wild, wild,Tripel, DIPA, у планах : wild, wild, wild...
-
- Сообщения: 401
- Зарегистрирован: 13 июл 2012, 01:39
- Откуда: Беларусь
- Контактная информация:
Re: Книги по пивоварению
может закрепить ссылку на ХД на библиотеку?
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 27 янв 2014, 22:13
- Контактная информация:
Re: Книги по пивоварению
Я. Дворский Катехизис пивоваренной практики
С.С. Хлеборад Практическое руководство к пивоварению
К.Линтнер Основы Пивоварения
Пивовар Медовар Квасник
К. Симонов Квасоварение и домашнее пивоварение
Ф. Васильев Домашний квасовар практик
И.Винокуров Домашнее приготовление пива меда и вина
Н. Витт , О русском пивоварении
М. Зазирная Технология сортового пива
М. Марковский Сам себе пивовар
Ч. Папазян Большая книга пивовара
С.С. Хлеборад Практическое руководство к пивоварению
К.Линтнер Основы Пивоварения
Пивовар Медовар Квасник
К. Симонов Квасоварение и домашнее пивоварение
Ф. Васильев Домашний квасовар практик
И.Винокуров Домашнее приготовление пива меда и вина
Н. Витт , О русском пивоварении
М. Зазирная Технология сортового пива
М. Марковский Сам себе пивовар
Ч. Папазян Большая книга пивовара
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя