Минимальный набор оборудования для пивоварения

[sel84]

Ну эмаль от алюминия по цене не сильно отличается, а цинк только если врагов поить. Не думаю, что с алюминием будут проблемы. Некоторые промышленные пивоварни во второй половине 20 века имели варочные котлы отделанные внутри алюминием. Нержавейка конечно лучше всего.

[KaZiK]

Ничего плохого от алюминия при варке не будет. Есть даже плюс - теплопроводность.
Она в разы выше чем у нержи. Главный минус алюминия - его нельзя мыть агрессивными
химикатами. Вот и все. Для собственного спокойствия, и только, можно купить нержу.
Но на первое время сойдет и алюминий.

Ребята, не надо страшилок про размывание оксидной пленки, алюминий до сих пор активно
используется в пищевке. Хотите пугать -- давайте линки на случаи летального исхода после
отравлений солями алюминия.

[xzFantom]

Насчет алюминия я походу перегнул палку Давно для себя определил нержу, а до этого может что-то читал на каком-то форуме и остался негатив, дальше разбираться не стал. По крайней мере Брэд Смит (автор BeerSmith) ничего против алюминия не имеет. С чисткой есть нюансы, но проблемами они скорее всего могут стать только если тот же варочник на тонну, а для домашнего использования зачастую хватает и обычных чистящих средств, тем более что к алюминию почти ничего не пригорает.

[KaZiK]

Вот чего не стоит с алюминием так это бродить в нем.
И даже не столько из-за бяки, которая может перейти в пиво, как из-за
того, что алюминий довольно быстро превратится в решето. Имею один
бидон который прогнил после использования в качестве бродилки

[lyas2]

Дзякуй,такі груз з плячэй скінулі))) Пайду за алюмінькай!!)

[KaZiK]

Главное - никаких порошков и жестких губок при мытье
Жидкое средство и тряпока. И все будет в норме.
Будет потом желание и средства для перехода на нержу -- люминька легко сверлится
и превращается в заторник-фильтровальник. А кипячение уже в нерже

[Taipanblr]

Вопросик появился... Может кто подскажет , непосредственно по МЕШКУ- появилась необходимость в мешке большего размера, а у нас в Новополоцке нейлон есть только красного, синего и еще какого- то цвета- белого нету,
вопрос: пойдет цветной мешок или нет? Я так понимаю волокно нейлоновое - ведь тоже красят в белый цвет на конвейере ... Кто что думает, может у кого опыт есть такой?)

[ser-j]

У меня первоначально розовый был, и ничего все работает. Доп цвет пиву не добавляет

[Tblpku]

http://baraholka.onliner.by/viewtopic.php?t=16011444

Для своих сделаю скидку 200$ (кодовое слово bonda.by)

[anrim]

Подскажите, никогда не варил пиво но очень хочется, вот такой комплект подойдет или лучше что то другое?
http://samogonprom.ru/index.php?productID=776