Клуб домашних пивоваров - Как cварить пиво дома

the_cloz писал(а):кстати, вопрос про крышку) почти.
у меня тоже плохо кипит - плита не тащит. особенно если крышку открывать . по идее, если укутать в теплоизоляцию, должно бурлить по-круче да и нагреваться быстрее. утеплитель этот ничего вредного не выделяет? пенофол, или как там его зовут.

закрой махровым полотенцем большим) или двумя. только отверстие оставь
кипит будь здоров))

Нужен совет,приобрел новую кастрюлю,решил уменьшить пока объём.Просверлил отверстия,но под кран просверлил низковато и вот теперь прокладка не прилегает снаружи(внутрь не поставишь,резиновая она) так вот в чем вопрос,проверил,вроде вода не сочится,но при нагреве ситуация может поменяться.Завтра варка,до строительного за силиконовой прокладкой далековато....Есть вот такой герметик https://mannol.by/catalog/mannol-gasket-maker-black может им снаружи пройтись,для уверенности

lordviper писал(а):Нужен совет,приобрел новую кастрюлю,решил уменьшить пока объём.Просверлил отверстия,но под кран просверлил низковато и вот теперь прокладка не прилегает снаружи(внутрь не поставишь,резиновая она) так вот в чем вопрос,проверил,вроде вода не сочится,но при нагреве ситуация может поменяться.Завтра варка,до строительного за силиконовой прокладкой далековато....Есть вот такой герметик https://mannol.by/catalog/mannol-gasket-maker-black может им снаружи пройтись,для уверенности

Не могу ничего сказать на счет герметика (не разбираюсь в этом вообще), но может есть смысл попробовать налить в кастрюлю воды да покипятить её от нечего делать вот и увидишь будет протекать или нет.

Набирал, прокипятил, течи нет, но с прошлой кастрюлей так же было, а потом в конце варки посифонило и залило и кухню и плиту и всё

Отправлено с моего SM-G531H через Tapatalk

Ещё вариант - ФУМ лента. Она неплохо держит температуру.

Как вариант.. Ушёл искать фумку и переделывать

Отправлено с моего SM-G531H через Tapatalk

lordviper писал(а):Нужен совет,приобрел новую кастрюлю,решил уменьшить пока объём.Просверлил отверстия,но под кран просверлил низковато и вот теперь прокладка не прилегает снаружи(внутрь не поставишь,резиновая она) так вот в чем вопрос,проверил,вроде вода не сочится,но при нагреве ситуация может поменяться.Завтра варка,до строительного за силиконовой прокладкой далековато....Есть вот такой герметик https://mannol.by/catalog/mannol-gasket-maker-black может им снаружи пройтись,для уверенности

кроме фум можно намотать СНАРУЖИ до полного зажатия крана льняную нитку или льняной отчес или хб нитку и пропитать ее маслом растительным. Зажать сильно. Будет очень такой мощный бугор, если намотать достаточно много и радиус там не сильно большой на закруглении, может и самый безболезненный метод будет. Первые минут 10 может капать, потом загустеет и станет мертво. последние варок 7 кран не снимаю.
А разве силикон (не пвх) - плохо дружит с кипятком? Вроде же должны продаваться силиконовые шайбы.

Именно силиконовую прокладку бывает трудно в продаже найти. Да и проблема прижатия крана к кастрюле сбоку - наличие радиуса. Если кран достаточно высоко - можно продавить стенку и выровнять её, если как написано кран врезан низко - есть свои нюансы. Или не продавится или замнется дно. Лён - дело хорошее. Но если греть на газу - может пованивать. Особенно с маслом. Говорю потому как сам сталкивался с проблемой. Мне больше всего помогла фум лента. Только не надо брать дешевую. Нужна толстая фумка и мотать её надо достаточно толстым слоем. Ну и потом прижимать. Главное - жать сильно, но не передавить, чтобы её нафиг не срЕзать.

Как вариант можно купить аквариумный силикон. В нем меньше всего всяких добавок.
И сделать шайбу нужных размеров. Но это уже на будущее. может еще кому пригодится
А так самый простой вариант,как уже предлагали -- фум лента.

Посадил на фумку и прошел герметиком 30 минут варки,полет нормальный Спасибо знатокам