Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

[zdfter]

и 2 вопрос какой насос будешь использовать?

Чуть выше я писал:

Помпу лично я для начала прикручу аналогичную той, что Домашнее пиво предлагает, только на 24В. Посмотрим, сколько она продержится.

Вот тут предлагается этот насос.

еще интересуют мозги Raspberry Pi, где ты нашел как их вмутить и прошить дай ссыль плис, сам т ж паять програмить умею

Raspberry Pi -- это микрокомпьютер, на нем работает полноценный Linux, ничего прошивать не нужно. К нему напрямую подключаются датчики температуры и реле. Какую конкретно систему управления использовать, я еще не решил. Пока остановился на проекте Kriek. Установил, вроде всё работает, датчики температуры определяются, температуру показывают, реле щёлкает. Вот только, пока фитинги из Китая не приехали, не могу ТЭН подключить и уже испытать всё в действии

оч интересно спс почитаю )

[zdfter]

насос Grundfos 14 15 мадэ Германи куплен
тен воздушка 1.5 квт нерж 8ка (надо фитигни вмутить)
ардуина пришла пробую шить
шпилька мель 10ка (жду шайбы гайки)
2 фальшдна готово, на верхнем обод из силиконовой трубки для плотности
16ого втулки на фальшдно будут готовы

[misha_sini]

насос Grundfos 14 15 мадэ Германи куплен
тен воздушка 1.5 квт нерж 8ка (надо фитигни вмутить)
ардуина пришла пробую шить
шпилька мель 10ка (жду шайбы гайки)
2 фальшдна готово, на верхнем обод из силиконовой трубки для плотности
16ого втулки на фальшдно будут готовы

А на сколько литров бак?

[bitloggerob]

тен воздушка 1.5 квт нерж 8ка (надо фитигни вмутить)

Не маловато ли? У меня 25 литров с 2 кВт практически не кипят

[misha_sini]

тен воздушка 1.5 квт нерж 8ка (надо фитигни вмутить)

Не маловато ли? У меня 25 литров с 2 кВт практически не кипят

Я вообще на электроплите варю, так у меня конфорка большая 2,5кВт+кипятильник на 1кВт... и то мало.

[zdfter]

тен воздушка 1.5 квт нерж 8ка (надо фитигни вмутить)

Не маловато ли? У меня 25 литров с 2 кВт практически не кипят

в оригинале как я понимаю 2квт стоит
http://speidels-braumeister.de/shop/en/ ... raumeister

народ т ж 2квт делает
http://hbpro.ru/threads/tehn.15/

но у меня соотношение 1:0.8 поэтому думал 1.5 ставить

бак 48л (350 на 500) клон браумейстера 20л строю, вариться от 20 до 30л будет

[zdfter]

интерес вызывает то как вымывается сусло во внутреннем варочнике само или с помощью проточной помпы

С помощью помпы. Производится рециркуляция путем подачи сусла под давлением во внутреннюю емкость через сетку.

Я ожидаю посылку из Китая с фитингами. Как только приедет, буду собирать аналогичный агрегат, только рециркуляция будет идти не через низ, а через верх. Примерно как здесь

тут уже и на сенсорном управление собрали
https://www.youtube.com/watch?v=2o7cskFavr8

какой у тебя обьем вариться будет?

[bitloggerob]

бак 48л (350 на 500) клон браумейстера 20л строю, вариться от 20 до 30л будет

Ты в 48-литровом баке будешь варить 20 литров?? А что мешает варить, скажем, 40?

Я ожидаю посылку из Китая с фитингами. Как только приедет, буду собирать аналогичный агрегат, только рециркуляция будет идти не через низ, а через верх. Примерно как здесь

какой у тебя обьем вариться будет?

Вот моя темка. Варить буду объем в расчете на 2 корнелиус-кега, т.е. чтобы выход после ферментации был около 38 л.

тут уже и на сенсорном управление собрали

Я планирую реализовать управление через web-интерфейс, с тем, чтобы управлять можно было с любого устройства: компьютера, планшета или смартфона.

[zdfter]

новые фото. первый белорусский клон браумейстера скоро будет собран
фото ЭБУ и внутреннего бака для солода
https://docs.google.com/file/d/0BzgJHDV ... Zubjg/edit
https://docs.google.com/file/d/0BzgJHDV ... owWlE/edit
https://docs.google.com/file/d/0BzgJHDV ... QwNHc/edit
https://docs.google.com/file/d/0BzgJHDV ... NsOHM/edit

https://docs.google.com/file/d/0BzgJHDV ... daZHc/edit
https://docs.google.com/file/d/0BzgJHDV ... Y5bHM/edit
https://docs.google.com/file/d/0BzgJHDV ... dDRms/edit

[bitloggerob]

Круто! Из чего делал внутреннюю емкость? Мне тоже в перспективе похожая будет нужна.