DOOMSDAY BEER MACHINE 2.0 (eBIAB)

Что использовать для варки, ферментации и хранения пива? Где найти? Похвастаться!
Ответить
daznik
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 02 май 2014, 21:32
Контактная информация:

Re: DOOMSDAY BEER MACHINE 2.0 (eBIAB)

Сообщение daznik »

кстати датчики dallas в минске в белчипе есть. Причем как голые, так и вотерпруф (в железном цилиндрике, залитые герметом)

Аватара пользователя
bitloggerob
Сообщения: 589
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 22:28
Откуда: Могилев
Контактная информация:

Re: DOOMSDAY BEER MACHINE 2.0 (eBIAB)

Сообщение bitloggerob »

Есть... Только в 3 раза дороже.
Beer doesn't ask silly questions... Beer understands.

misha_sini
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 10 июн 2013, 14:51
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: DOOMSDAY BEER MACHINE 2.0 (eBIAB)

Сообщение misha_sini »

А чем фильтровать будешь?

Аватара пользователя
bitloggerob
Сообщения: 589
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 22:28
Откуда: Могилев
Контактная информация:

Re: DOOMSDAY BEER MACHINE 2.0 (eBIAB)

Сообщение bitloggerob »

Пока нет внутренней емкости -- мешком.
Beer doesn't ask silly questions... Beer understands.

Аватара пользователя
bitloggerob
Сообщения: 589
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 22:28
Откуда: Могилев
Контактная информация:

Re: DOOMSDAY BEER MACHINE 2.0 (eBIAB)

Сообщение bitloggerob »

Веб-интерфейс системы управления:

Изображение

К сожалению, ни одна из существующих реализаций меня не устроила, пришлось написать свою :D

Пока что все очень сыро, но работает. Придется повозиться с настройками алгоритма ПИД-регулятора, потому что сейчас он перегревает воду где-то на 2 градуса выше заданной температуры.

Скриншот графика температуры в процессе "затирания" сделать забыл :(
Последний раз редактировалось bitloggerob 10 авг 2014, 11:19, всего редактировалось 1 раз.
Beer doesn't ask silly questions... Beer understands.

Аватара пользователя
mttzzz
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 24 сен 2013, 13:51
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: DOOMSDAY BEER MACHINE 2.0 (eBIAB)

Сообщение mttzzz »

bitloggerob писал(а):Веб-интерфейс системы управления:

Изображение

К сожалению, ни одна из существующих реализаций меня не устроила, пришлось написать свою :D

Пока что все очень сыро, но работает. Придется повозиться с настройками алгоритма ПИД-регулятора, потому что сейчас он перегревает воду где-то на 2 градуса выше заданной температуры.

Скриншот графика температуры в процессе затирания сделать забыл :(
очень круто!!!
Beer is proof that God loves us and wants us to be happy.
- Benjamin Franklin
Сварено: 25 варок
Untappd = Mttzzz

Polimer
Сообщения: 162
Зарегистрирован: 05 июл 2013, 09:43
Откуда: Москва - Минск
Контактная информация:

Re: DOOMSDAY BEER MACHINE 2.0 (eBIAB)

Сообщение Polimer »

А можно мне записаться на показательную варку с помощью этой Шайтан машины? ))
Надеюсь ее увидеть своими глазами в действии. Если это состоится - с меня пиво ))

Аватара пользователя
bitloggerob
Сообщения: 589
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 22:28
Откуда: Могилев
Контактная информация:

Re: DOOMSDAY BEER MACHINE 2.0 (eBIAB)

Сообщение bitloggerob »

Я сейчас на отдыхе, так что продолжу уже ближе к сентябрю. До первой настоящей варки еще нужно сделать много настроек и испытаний.
Beer doesn't ask silly questions... Beer understands.

Аватара пользователя
Vimax
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 26 сен 2013, 18:35
Откуда: Гомель
Контактная информация:

Re: DOOMSDAY BEER MACHINE 2.0 (eBIAB)

Сообщение Vimax »

Если это всё таки БИАБ но не такой как в БМ, я что-то не могу понять куда сусло стекает сверху?
В БМ понятно, давиться через сусло снизу и стекает опять в котёл через края бункера.
А тут как оно давиться помпой вниз?

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 451
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: DOOMSDAY BEER MACHINE 2.0 (eBIAB)

Сообщение zdfter »

я т ж хотел узнать но боляся спросить...

вот нашел картинку может так? но тогда ведь все равно нужен плотно отделенный снизу бункер для солода
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и 14 гостей