Измерение плотности сусла китайским "ареометром"

Что за чем? Как варить пиво? Трюки и советы, обмен опытом
Балодзя
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 07 фев 2018, 21:30
Контактная информация:

Измерение плотности сусла китайским "ареометром"

Сообщение Балодзя »

Заказал как-то на aliexpress набор ареометров
Всё пришло в лучшем виде и не вызвало никаких подозрений
Изображение

Пока не настал день моей первой варки и я не решил измерить плотность сусла.
Ареометр всплыл.
Т.е. показывал отрицательное значение.
Для убедительности я повторил измерения на 10% растворе сахара и в нём он точно так же всплыл.

В обычной воде показывает строго 0
Изображение

В растворе сахара всплывает
Изображение

В связи с этим вопрос:
Что я не так делаю?
А может это и не ареометры вовсе? Или они какие-то особенные? Или это пресловутое китайское качество?
Проконсультируйте плиз

Аватара пользователя
MasDen
Сообщения: 146
Зарегистрирован: 23 сен 2015, 15:09
Откуда: Могилев
Контактная информация:

Re: Измерение плотности сусла китайским "ареометром"

Сообщение MasDen »

Шкала вроде как в обратную сторону идти должна. Т.е. все логично, что он всплывает, просто ваш ноль должен быть где-то на самой верхушке вашего ареометра.
Вы уверены что эти предназначены для измерения сахара в воде? Может осталась страница на алике, где продавец хоть что-то да писал про использование сих приборов.
Сам я пользуюсь обыкновенным АС-3 0-25% произведенным в Украине. Стоит не дорого и работает вроде хорошо.

isildur
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 07 окт 2015, 18:08
Контактная информация:

Re: Измерение плотности сусла китайским "ареометром"

Сообщение isildur »

там жа яшчэ іншыя арэометры ляжаць. Гэты, напэўна, для вадкасьцяў з шчыльнасьцю, меншай за шчыльнасьць вады.
Варак : 45 , у бутэльках : Dubbel, Tripel,Imperial Stout,Saison,Wild Ale,Berliner Weisse,у ферментары :Wild, wild, wild,Tripel, DIPA, у планах : wild, wild, wild...

isildur
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 07 окт 2015, 18:08
Контактная информация:

Re: Измерение плотности сусла китайским "ареометром"

Сообщение isildur »

Хаця там усе са зваротнаю шкалою ляжаць :) Гэта для нафтапрадуктаў арэометры, пэўна.
Варак : 45 , у бутэльках : Dubbel, Tripel,Imperial Stout,Saison,Wild Ale,Berliner Weisse,у ферментары :Wild, wild, wild,Tripel, DIPA, у планах : wild, wild, wild...

Andrew Vladoff
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 07 мар 2016, 19:57
Контактная информация:

Re: Измерение плотности сусла китайским "ареометром"

Сообщение Andrew Vladoff »

Не все ареометры полезны))
Очевидно, судя по шкале, ваши ареометры предназначены для замера содержания спирта, а не содержания сахара
Пройдёмся ересью по псевдонауке!

Балодзя
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 07 фев 2018, 21:30
Контактная информация:

Re: Измерение плотности сусла китайским "ареометром"

Сообщение Балодзя »

Перепроверил заказ - так и есть - спиртометр.
Значит я могу попробовать замерить им отбродившее сусло перед карбонизацией на предмет получившейся крепости? Или лучше дождаться готового продукта?

Andrew Vladoff
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 07 мар 2016, 19:57
Контактная информация:

Re: Измерение плотности сусла китайским "ареометром"

Сообщение Andrew Vladoff »

Нет, будет очень большая погрешность
Пройдёмся ересью по псевдонауке!


Аватара пользователя
italia88
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 28 апр 2014, 23:48
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Измерение плотности сусла китайским "ареометром"

Сообщение italia88 »

Ну так спирт (водка,сэм и т.п.)


Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 12 гостей