Mangrove Jack's M44 US West Coast Yeast

Дрожжи - душа пива, будь то эль или лагер. Штаммы, их описание и опыт использования
Ответить
twoheaded
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 14 июл 2014, 14:30
Контактная информация:

Mangrove Jack's M44 US West Coast Yeast

Сообщение twoheaded »

Решил попробовать сбродить переохмеленную ипу данными дрожжами. Читал, что у них возможна долгая лаг фаза. Не захотел загоняться с регидрированием и стартером - рассыпал по пене. Видимо, зря... Через пару часов после засыпи гидрозатвор зашевелился, издал пару бульков. На этой счастливой ноте я заснул, а на утро уровень водки в гидрозатворе оказался ровненьким. Сейчас идет 33-й час после внесения дрожжей. Гидрик молчит. А я чет очкую. Кто использовал эти дрожжи? Такая же фигня?

isildur
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 07 окт 2015, 18:08
Контактная информация:

Re: Mangrove Jack's M44 US West Coast Yeast

Сообщение isildur »

Пох на гідрык. Забёл ёсьць ?
Варак : 45 , у бутэльках : Dubbel, Tripel,Imperial Stout,Saison,Wild Ale,Berliner Weisse,у ферментары :Wild, wild, wild,Tripel, DIPA, у планах : wild, wild, wild...

Andrew Vladoff
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 07 мар 2016, 19:57
Контактная информация:

Re: Mangrove Jack's M44 US West Coast Yeast

Сообщение Andrew Vladoff »

Если мучает любопытство, можно слить грамм 100 и ареометром замерить плотность. По идее, за 2-е суток на процентов 80 должно сбродить.
Пройдёмся ересью по псевдонауке!

twoheaded
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 14 июл 2014, 14:30
Контактная информация:

Re: Mangrove Jack's M44 US West Coast Yeast

Сообщение twoheaded »

Пошли активно работать к концу вторых суток. Следующий раз только стартер.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и 8 гостей