Гісторыя Беларускай страўні. Піва.

[jakwind]

http://vimeo.com/62983484
короткометражный худ. фильм, скорее даже видео ролик
малоинформативный, но есть интересные моменты, например способ фильтрации через солому

[Oldmyrtle]

Приятный фильм!

[Ліцьвін]

Интересует вопрос - а есть ли рецепт беларуского/литвинского пива? а то встречал рецепты запорожского и ещё всяких непонятных околопивных продуктов, а так хочется да вытокаў наблізіцца, да каранёў))))

[jakwind]

Про беларуское пиво могу посоветовать почитать статьи Алеся Белого. Их выкладывали на биркульте
http://www.beercult.ru/profiles/blogs/b ... oe-ili-kto
http://www.beercult.ru/profiles/blogs/a ... -in-laudem
http://www.beercult.ru/profiles/blogs/a ... yj-chast-3
http://www.beercult.ru/profiles/blogs/belarus

[jakwind]

А еще есть репортаж про беларуского пивовара http://budzma.org/news/patomny-pivavar- ... stvau.html
про него снимали маленький фильм на конкурс аливарии, но он был малоинформативен. Репортаж получился более интересный, с точки зрения технологии.
Было бы классно в гости съездить к этому пивовару.

[Multik_13]

И никакой дезинфекции йодом.