Домашнее пивоварение – Часто задаваемые вопросы

[bitloggerob]

Дороговато , я лучше по старинке как нибудь...

Тем более, что если на бутлях ничего не рисовать, то после ферментации их можно замочить с моющим средством на ночь, и сдать обратно, получив новенькие чистенькие бутли для следующей варки И заморочек с мытьем нет вообще, и как бы халява (правда это только в случае, если регулярно берется вода у 202).

А я еще и в кегах ферментирую -- вообще вечная вещь.

[misha_sini]

Дороговато , я лучше по старинке как нибудь...

Тем более, что если на бутлях ничего не рисовать, то после ферментации их можно замочить с моющим средством на ночь, и сдать обратно, получив новенькие чистенькие бутли для следующей варки И заморочек с мытьем нет вообще, и как бы халява (правда это только в случае, если регулярно берется вода у 202).

А я еще и в кегах ферментирую -- вообще вечная вещь.

У меня ведро 25л.
Планирую обзавестись ЦКТ, ближе к лету.

[zadatok]

У меня ведро 25л.
Планирую обзавестись ЦКТ, ближе к лету.

Что такое цкт

[misha_sini]

У меня ведро 25л.
Планирую обзавестись ЦКТ, ближе к лету.

Что такое цкт

Цилиндро-конический танк... погугли

[zadatok]

А какие требования к используемомому ареометру? В продаже нашел для электролита и тосола? Такие пойдут? Еа что вообще он должен быть "заточен" и где искать нужный?

[misha_sini]

А какие требования к используемомому ареометру? В продаже нашел для электролита и тосола? Такие пойдут? Еа что вообще он должен быть "заточен" и где искать нужный?

http://bonda.by/forum/viewtopic.php?f=19&t=61

[zadatok]

А какие требования к используемомому ареометру? В продаже нашел для электролита и тосола? Такие пойдут? Еа что вообще он должен быть "заточен" и где искать нужный?

http://bonda.by/forum/viewtopic.php?f=19&t=61

Из минска стремно заказывать в брест. Не факт что стекло переживет почтовый путь. Да и долго ждать придется. Я на выходных собрался первый раз пробывать варить.

[misha_sini]

А какие требования к используемомому ареометру? В продаже нашел для электролита и тосола? Такие пойдут? Еа что вообще он должен быть "заточен" и где искать нужный?

http://bonda.by/forum/viewtopic.php?f=19&t=61

Из минска стремно заказывать в брест. Не факт что стекло переживет почтовый путь. Да и долго ждать придется. Я на выходных собрался первый раз пробывать варить.

нужен ареометр на плотность от 0,970 до 1,100

[xzFantom]

А в чем минусы низкой начальной плотности, кроме непопадания в стиль и более низкого градуса? Есть минусы для дрожжей или еще какие нюансы?
А то вчера промахнулся с количеством промывочной воды, то ли мало подержал и ее плотность была меньше нужной, вот и промахнулся, а выпаривать уже не было времени, и так все затянулось. Да и вообще есть ли смысл в таком случае в выпаривании?

[домашнее пиво]

минусов никаких кроме указанных. оптимальная плотность сусла для роста и развития дрожжей 1.035, так что большинство пива для дрожжей "неоптимально" )
а насчет непопадания в стиль - это если судья заметит на вкус. он же не стоял с ареометром при засеве )