Минимальный набор оборудования для пивоварения

[KaZiK]

У этого нет краника может он и круче, но сливать\фильтровать сусло будет геморно. Да и не надо особой крутизны то на самом деле.

[xzFantom]

Да какой-то оверкил, кмк. Все равно нужно будет дорабатывать скорее всего нужно - это же кипятильник, паузы что бы держал туда нужно еще электронику запихивать, при кипении будет тоже отключаться. Т.е. нужно дорабатывать напильником в любом случае и довольно сильно. 400 баксов за бак с кипятильником я бы пожалел.

[misha_sini]

Да какой-то оверкил, кмк. Все равно нужно будет дорабатывать скорее всего нужно - это же кипятильник, паузы что бы держал туда нужно еще электронику запихивать, при кипении будет тоже отключаться. Т.е. нужно дорабатывать напильником в любом случае и довольно сильно. 400 баксов за бак с кипятильником я бы пожалел.

Там есть терморегулятор и таймер, по моему вариант хороший, а врезать кран по мокму не проблема...

[xzFantom]

Ну тогда нужно смотреть насколько точный там термодатчик, да и из-за отсутствия насосов все равно придется перемешивать затор, так что автоматизации тут не много получится, но это уже на вкус и цвет.

[misha_sini]

Ну тогда нужно смотреть насколько точный там термодатчик, да и из-за отсутствия насосов все равно придется перемешивать затор, так что автоматизации тут не много получится, но это уже на вкус и цвет.

продумывал вариант из кеги с бондажным ТЭНом низкой плотности, вроде получается недорого и сердито

[misha_sini]

http://heat.uvi-electronics.com/heaters ... ne-heaters что-то типа такого 85 уе получается

[xzFantom]

Да, у меня тоже такие идеи потихоньку зреют Только тэн обычный, нужно еще кран и фальшдно, управление через реле и ардуино. В крайнем случае можно будет замутить HLT или варочник, если заторник не получится.

[xzFantom]

http://heat.uvi-electronics.com/heaters ... ne-heaters что-то типа такого 85 уе получается

Довольно интересная штука по виду, только хватит ли мощности для варочника? Мощность там не указана, она, конечно, от площади зависит. А для заторника вроде неплохо.

[Alais1989]

по поводу аналогов браумайстера http://distillationathome.com/forum/forum26/topic40/

[Art17]

Недавно наткнулся на такую информацию: полипропилен... при контакте с жирами и алкоголем происходит его разрушение с выделением токсичного формальдегида, который вызывает болезни почек, печени, а иногда слепоту.
Оригинал тут: http://medinteres.ru/interesnyie-faktyi ... osude.html
На сколько мне известно большинство домашних пивоваров используют ведра из ПП (маркировка: цифра 5 в треугольнике из стрелок на дне) для бродильного чана.
Какие будут соображения? Может у кого есть другая информация.