КОНКУРС-дегустация "Легкое пиво - до 3% алк."

[brewmaster]

Поэкспериментировал, добавил в 7кг ячменного солода 700г обжаренной до золотистого цвета и вкуса попкорна пшеницы. Пшеницу не отваривал предварительно.
Это я варил Imperial IPA второй раз. Вышло 13.5 л пива. Прогресс во вкусе невероятный! Просто супер! Чудесный аромат. И тягучесть пива хорошая и пена.
Возможно повышенная температура брожения тоже оказала влияние +24 град. Жара была.

Теперь совершенно ясно, что добавление просто пшеницы улучшает качество пива.
А если варим до 3%, то нужно смело добавлять 1/4 - 1/5 ч обычной пшеницы.
Будет и плотность и пена и вкус.

[mttzzz]

читая заметки о пиве уже начинает становиться страшно, но зато мысль кипит

и мне страшно. Помоему мое будет не пивабельным. так, чисто для прикола )) Но зато да, мысль кипит!

раздвигаем горизонты?

Вчера разлил по бутылкам. Емае! его можно пить! Уже не отваливается язык от кориандра. Жду карбонации, дней через 10 можно пробовать Алкоголь 2,9% ЮХУ! (1.031-1,008)

[Denri]

завтра тоже свое буду разливать. Ребята, на когда конкурс планируем?

[recoil]

так а когда собственно дегустация будет?

[brewmaster]

Насчет проведения дегустации. Есть место в п. Слобода недалеко от Кургана славы.
Коттедж с баней, большой беседкой и мангалом ( а нам собственно кроме беседки и мангала особо ничего не нужно).
Хозяину тоже дегустация интересна. Могу договориться недорого (возможно по 5 у.е. с чел.)

Конечно я понимаю, что это место не всем может подойти, поскольку видел карту распределения пивоваров bonda.by
Но как один из вариантов. У кого есть идеи - предлагайте.

[Denri]

очень интересный вариант, например можно скинуться на бус и со станции метро уручье туда рвануть, обратно таким же образом. Пиво, шашлык, хорошо посидим

[Multik_13]

Можно и на электричке.

[Denri]

Оо, туда ходят электрички? так это все меняет

[sel84]

Если будем собираться в июне, то у меня скорее всего не получиться, но с удовольствием передам конкурсного пива литра 3 кому-нибудь. (это если до ABV=3% включительно)

[Multik_13]

Я готов недельки через 2. 2 образца.