КОНКУРС "Belgian Golden Strong Ale" (BJCP 18D)

Спрашивайте!
Ответить
slbug
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 09 июн 2013, 16:12
Контактная информация:

Re: КОНКУРС "Belgian Golden Strong Ale" (BJCP 18D)

Сообщение slbug »

Leit писал(а):
slbug писал(а):вычеркивайте :) видимо в English IPA (14A) попал.
:) Это как получилось-то? :)
Варили-варили (точнее фильтровали-фильтровали) и в pre-boil плотность не попали :) Быстренько хмель и дрожжи поменяли и наверное 14А получилось :)

Аватара пользователя
xzFantom
Сообщения: 834
Зарегистрирован: 24 авг 2012, 12:16
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: КОНКУРС "Belgian Golden Strong Ale" (BJCP 18D)

Сообщение xzFantom »

Получилось или не получилось, не столь важно) Всегда можно придти на конкурс с внеконкурсным пивом и попробовать что получилось у других, а после официальной части угостить своим и угоститься чужим :cheers:
Молоко вдвойне вкусней
Если это ай-пи-эй!
untappd xzfantom

Аватара пользователя
Brewing Engineer
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 15 окт 2013, 13:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: КОНКУРС "Belgian Golden Strong Ale" (BJCP 18D)

Сообщение Brewing Engineer »

Вчера сварил конкурсное) Стоит бурлит) Если не будет недоброда, то буду участвовать) :cheers:

sel84
Сообщения: 282
Зарегистрирован: 06 авг 2012, 16:46
Контактная информация:

Re: КОНКУРС "Belgian Golden Strong Ale" (BJCP 18D)

Сообщение sel84 »

slbug писал(а):
Leit писал(а):
slbug писал(а):вычеркивайте :) видимо в English IPA (14A) попал.
:) Это как получилось-то? :)
Варили-варили (точнее фильтровали-фильтровали) и в pre-boil плотность не попали :) Быстренько хмель и дрожжи поменяли и наверное 14А получилось :)
Так а выпарить лишнюю воду религия не позволяет.

slbug
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 09 июн 2013, 16:12
Контактная информация:

Re: КОНКУРС "Belgian Golden Strong Ale" (BJCP 18D)

Сообщение slbug »

sel84 писал(а):Так а выпарить лишнюю воду религия не позволяет.
так цифры я сказал уже с учетом выпаривания :) а выпаривать дальше (до 10л) смысла не было. и так выпарил 7л. промывки много взял. а учитывая то что это первый опыт пивоварения, то все равно вышло ок. сегодня разливал. немного попробовал, вышло что-то около dead pony, только пока еще без газов.

Аватара пользователя
xzFantom
Сообщения: 834
Зарегистрирован: 24 авг 2012, 12:16
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: КОНКУРС "Belgian Golden Strong Ale" (BJCP 18D)

Сообщение xzFantom »

Так это же бельгийский крепкий эль :) Добавил сверху сахара и нормально бы было. В этом и есть их фишка.
Молоко вдвойне вкусней
Если это ай-пи-эй!
untappd xzfantom

sel84
Сообщения: 282
Зарегистрирован: 06 авг 2012, 16:46
Контактная информация:

Re: КОНКУРС "Belgian Golden Strong Ale" (BJCP 18D)

Сообщение sel84 »

slbug писал(а): так цифры я сказал уже с учетом выпаривания :)
Ну как уже написали сахарку действительно можно было добавить. Но у dead pony вообще OG 1040. :) Но главное, что самому нравится. Все остальное с опытом. :cheers:

Аватара пользователя
Brewing Engineer
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 15 окт 2013, 13:52
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: КОНКУРС "Belgian Golden Strong Ale" (BJCP 18D)

Сообщение Brewing Engineer »

С датой и местом еще не определились?):roll:

Аватара пользователя
xzFantom
Сообщения: 834
Зарегистрирован: 24 авг 2012, 12:16
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: КОНКУРС "Belgian Golden Strong Ale" (BJCP 18D)

Сообщение xzFantom »

Если этой информации нет здесь, то вряд ли она будет где-то еще. А вообще рано еще, к середине января будет скорее всего только ясно.
Молоко вдвойне вкусней
Если это ай-пи-эй!
untappd xzfantom

misha_sini
Сообщения: 385
Зарегистрирован: 10 июн 2013, 14:51
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: КОНКУРС "Belgian Golden Strong Ale" (BJCP 18D)

Сообщение misha_sini »

xzFantom писал(а):Если этой информации нет здесь, то вряд ли она будет где-то еще. А вообще рано еще, к середине января будет скорее всего только ясно.
Да, к середине января это очень гуд, можно ещё успеть ништяков всяких мимо конкурса наделать :cheers:

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость