не ясен этот момент: что значит добавлять в основу? Основа это то, что составляет больший процент засыпи в рецепте, спецсолода это все остальные солода в рецепте (это если все упростить и в двух словах написать). Иногда их можно использовать как основные, т.е. в засыпи этого солода будет больше остальных.zdfter писал(а):по рецепту пользователей ресурса Бонда, в Основу не советовали добавлять темные спецсолода, в последней варке проверил, добавил 100 гр карафа 3 в основу из Белсолода...
В общем я не понял, что Вы хотели сказать.
