Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

[zdfter]

вот интересный вариант бюджетной полуавтоматической пивоварни своими руками
не хотите на тене-варите на газу
не хотите электронных мозгов- аналоговый термометр врезайте и регулируйте нагрев ручками
но, насос вещь незаменимая, увеличит удои вашей пивоварни на 30% и избавит от необходимости перемешивания при затирании)

[ParsuchoK]

+30% это реальная цифра или замануха? У меня на сегодня около 70-75% эффективность на затирании при фильтрации через медную трубку с прорезями. Вот интересно какая в среднем будет эффективность при такой промывке? Спрашиваю не просто так - были мысли усовершенствовать оборудование (просто руки чешутся), но думаю - стоит ли оно того?

[zdfter]

+30% это реальная цифра или замануха? У меня на сегодня около 70-75% эффективность на затирании при фильтрации через медную трубку с прорезями. Вот интересно какая в среднем будет эффективность при такой промывке? Спрашиваю не просто так - были мысли усовершенствовать оборудование (просто руки чешутся), но думаю - стоит ли оно того?

на моем клоне:
2.5кг бельгийского пилса и 3кг белсолода вены-35 л готового пива (13брикс начальная плотность)

[zdfter]

самая дешевая электроника для пивоварни:
http://ru.aliexpress.com/item/Solar-24V ... 246fa31edd
насос
вот тут его хвалят -http://hbpro.ru/threads/nasos.16/page-32#post-10533 типо 20 варок без проблем

вот тут дешевый контроллер температуры от жителя бонды ParsuchoK
http://aliexpress.com/item/2015-New-150 ... 37444.html
( в характеристиках 10А тен не более 2200ватт теоретически, но я бы управлял через твердотелку(читать выше))

ну думаю дешевый кран и силиконовый шланг найти и купить не составит труда, ну а сито мастерить под конкретный котел нужно.

[ParsuchoK]

на моем клоне:
2.5кг бельгийского пилса и 3кг белсолода вены-35 л готового пива (13брикс начальная плотность)

Перебор. Даже если считать 13 брикс 12,5 плато - эффективность больше 105% получается.
Давай реальные данные... Или рефрактометр (я так понял им мерял, если Брикс) не откалиброван.

И по насосу - посмотрел - вроде неплохая вещь, но нужно иметь в виду, что он на 24 вольта и почти ампер тока - тяжело будет ему блок питания найти.

[zdfter]

на моем клоне:
2.5кг бельгийского пилса и 3кг белсолода вены-35 л готового пива (13брикс начальная плотность)

Перебор. Даже если считать 13 брикс 12,5 плато - эффективность больше 105% получается.
Давай реальные данные... Или рефрактометр (я так понял им мерял, если Брикс) не откалиброван.

И по насосу - посмотрел - вроде неплохая вещь, но нужно иметь в виду, что он на 24 вольта и почти ампер тока - тяжело будет ему блок питания найти.

Пусть приборы немного врут, но пиво реально плотное и градус средний, после работы 0,5 хватает расслабиться. Но согласись что выхлоп хороший.
Насосу ,да, бп нужен хороший, но это дешевле чем немец латунный на 220.

[ParsuchoK]

Так я не про выхлоп говорю то... Сам просто думаю сделать эту шайтан-машину, вот только думаю - нужна она мне или нет. Вот вчера например варил себе тыквенное пиво - там есть нюанс - очень плохая фильтрация. 35 литров сливал часа полтора. Соответственно с насосом думаю могли бы быть проблемы.
Поэтому и хотел узнать в цифрах что мне даст приобретение его и всей обвязки. А то мысли уже гуляют, что не надо мне это с моими объемами...

[Zmei]

А могет ли кто сделать автоматику? А то очень жаль, что в детстве не ходил в кружек радиоэлетроники.
Я тоже чем нибудь пригожусь (солод, хмель).

[ParsuchoK]

А могет ли кто сделать автоматику? А то очень жаль, что в детстве не ходил в кружек радиоэлетроники.
Я тоже чем нибудь пригожусь (солод, хмель).

Какая именно автоматика имеется в виду? Если Контроллер на ардуине - могу только на макетке соорудить или блоки проводами можно попробовать сколхозить. А если просто контроллер подвесить - так это без проблем.

[Zmei]

Хочу полностью блок автоматики на ардуине. А в остальном мыслей нет, у меня другая сфера работы. Писал же уже, что я полный ноль в этом (слово семистор меня вводит в ступор)