Клуб домашних пивоваров - Как cварить пиво дома

4 сорта живого
http://www.4isto.by/novosti/310-11-maya ... arnya.html
фоты с открытия http://vk.com/chistopivnoi?z=album-13614834_231756274
http://gomel.today/rus/news/gomel/chisto-pivovarnya/

2 лагера, пшеничка, тёмное и везде не больше 13 IBU - не интересно.

Оборудование есть, могут со временем ввести сезонное пиво ограниченными партиями, если захотят
А так стандартный старт - стандартные сорта, проверенные временем, можно на них отладить всю технологию что бы не слить в унитаз партию более дорогого IPA.
Надеюсь так и будет

смотриться шикарно .. все блестит )
вложились не плохо ... молодцы ... накоплю тыщ 150 евросов себе такую куплю

Tblpku писал(а):2 лагера, пшеничка, тёмное и везде не больше 13 IBU - не интересно.

можно поинтересоваться, откуда такая информация про охмеление?)

zdfter писал(а):

Tblpku писал(а):2 лагера, пшеничка, тёмное и везде не больше 13 IBU - не интересно.

можно поинтересоваться, откуда такая информация про охмеление?)

упс, прошу прощения перепутал с плотностью, всё равно ничего интересного, такого пива можно выпить где угодно. такое хорошее оборудование, можно было бы что-то оригинальное варить.

Учитывая, что пивоварня коммерческая - варят то, что покупают. А что покупают - видно по статистике. Так что лагеры-пшеничка-темное. Ну и пресловутое ограничение не более 8 оборотов. А там уже, когда станут на ноги - может начнут и экспериментировать. А может и нет.

ParsuchoK писал(а):Ну и пресловутое ограничение не более 8 оборотов.

Так для своего ресторана можно более 7 оборотов вроде.

еще все зависит от того "кто" варит ....

Multik_13 писал(а):

ParsuchoK писал(а):Ну и пресловутое ограничение не более 8 оборотов.

Так для своего ресторана можно более 7 оборотов вроде.

Ну тут утверждать не буду - просто не знаю и искать лень