Пивная Карта - Крыница

[victor___m]

Думаю, все знают про новую линию Крыницы, в разработке первого сорта которой участвовал Антон Бонда. Если что, с оф.сайта:

"Пивная карта. APA" сварен с использованием традиционного для этого сорта американского хмеля Cascade и придающего напитку необходимую характерную горечь хмеля Hercules. Фруктовый с цитрусовыми оттенками аромат в этом пиве обеспечивают хмели Yellow Sub и Citra. Ячменный, пшеничный и карамельный солода создают пиво с насыщенным вкусом, классической для APA горечью и медово-янтарным цветом.


Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель гранулированных сортов Hercules, Cascade, Yellow Sub и Citra.

Вернулся с отдыха в город, прошел пару магазинов - пусто. Кто знает, где можно купить?

[the_cloz]

престон и гиппо (уручье) - нету.

[mortefer]

Корона замок, сегодня брал отнюдь не последние.

Лучше чем Крыница, но все равно не фонтан

[ParsuchoK]

Попробовал - как то сильно не в восторге. Хмель вроде есть и сочетания неплохое, но так и хочется сказать как в анекдоте про секрет вкусного чая - "евреи, не жалейте заварки". Мало хмеля. Просто мало. Брал в фирменном магазине, в других местах не нашел.

[Multik_13]

Первый опыт сухого охмеления на таком крупном заводе. Следующая варка получше будет, очень много нюансов, учтут некоторые моменты, добавят хмеля. Пробовал пиво до фильтрации, оно намного лучше было. Кизельгуровые фильтры "съели" весь хмель.
Но радует то, что Крыница не собирается останавливаться на достигнутом и как минимум раз в год будет радовать нас другими интересными стилями которые в РБ массово никто не выпускает.

[zdfter]

Первый опыт сухого охмеления на таком крупном заводе. Следующая варка получше будет, очень много нюансов, учтут некоторые моменты, добавят хмеля. Пробовал пиво до фильтрации, оно намного лучше было. Кизельгуровые фильтры "съели" весь хмель.
Но радует то, что Крыница не собирается останавливаться на достигнутом и как минимум раз в год будет радовать нас другими интересными стилями которые в РБ массово никто не выпускает.

Как удалось попробовать пиво до фильтрации?

[Multik_13]

Как удалось попробовать пиво до фильтрации?

Было дело...)))

[ParsuchoK]

А когда планируется следующая варка, может есть информация? А вообще радует тенденция, что пробуют новое, не радует только скорость (один сорт в год)

[Lost]

попробовал: нормальное пиво, но как уже сказали - хмель куда-то исчез. Ждал горечи, хмелевого послевкусия - видимо все отфильтровалось.
А запах был многообещающий
Но радует тенденция, такие варки нам нужны

[Multik_13]

А когда планируется следующая варка, может есть информация? А вообще радует тенденция, что пробуют новое, не радует только скорость (один сорт в год)

Пока информации никакой. Чем быстрее разойдется первая варка, тем быстрее сварят новую, при условии что будет пользоваться спросом. Новый стиль в этом году скорее всего не успеют. А вообще частота новинок будет зависеть от конечного потребителя, так что налегаем на "пивную карту".