Страница 1 из 4
Пивная Карта - Крыница
Добавлено: 30 авг 2016, 13:17
victor___m
Думаю, все знают про новую линию Крыницы, в разработке первого сорта которой участвовал Антон Бонда. Если что, с оф.сайта:
"Пивная карта. APA" сварен с использованием традиционного для этого сорта американского хмеля Cascade и придающего напитку необходимую характерную горечь хмеля Hercules. Фруктовый с цитрусовыми оттенками аромат в этом пиве обеспечивают хмели Yellow Sub и Citra. Ячменный, пшеничный и карамельный солода создают пиво с насыщенным вкусом, классической для APA горечью и медово-янтарным цветом.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель гранулированных сортов Hercules, Cascade, Yellow Sub и Citra.
Вернулся с отдыха в город, прошел пару магазинов - пусто. Кто знает, где можно купить?
Re: Пивная Карта - Крыница
Добавлено: 31 авг 2016, 23:11
the_cloz
престон и гиппо (уручье) - нету.
Re: Пивная Карта - Крыница
Добавлено: 01 сен 2016, 00:17
mortefer
Корона замок, сегодня брал отнюдь не последние.
Лучше чем Крыница, но все равно не фонтан
Re: Пивная Карта - Крыница
Добавлено: 01 сен 2016, 08:09
ParsuchoK
Попробовал - как то сильно не в восторге. Хмель вроде есть и сочетания неплохое, но так и хочется сказать как в анекдоте про секрет вкусного чая - "евреи, не жалейте заварки". Мало хмеля. Просто мало. Брал в фирменном магазине, в других местах не нашел.
Re: Пивная Карта - Крыница
Добавлено: 01 сен 2016, 09:06
Multik_13
Первый опыт сухого охмеления на таком крупном заводе. Следующая варка получше будет, очень много нюансов, учтут некоторые моменты, добавят хмеля. Пробовал пиво до фильтрации, оно намного лучше было. Кизельгуровые фильтры "съели" весь хмель.
Но радует то, что Крыница не собирается останавливаться на достигнутом и как минимум раз в год будет радовать нас другими интересными стилями которые в РБ массово никто не выпускает.
Re: Пивная Карта - Крыница
Добавлено: 01 сен 2016, 13:47
zdfter
Multik_13 писал(а):Первый опыт сухого охмеления на таком крупном заводе. Следующая варка получше будет, очень много нюансов, учтут некоторые моменты, добавят хмеля. Пробовал пиво до фильтрации, оно намного лучше было. Кизельгуровые фильтры "съели" весь хмель.
Но радует то, что Крыница не собирается останавливаться на достигнутом и как минимум раз в год будет радовать нас другими интересными стилями которые в РБ массово никто не выпускает.
Как удалось попробовать пиво до фильтрации?
Re: Пивная Карта - Крыница
Добавлено: 01 сен 2016, 14:47
Multik_13
zdfter писал(а):
Как удалось попробовать пиво до фильтрации?
Было дело...)))
Re: Пивная Карта - Крыница
Добавлено: 01 сен 2016, 19:02
ParsuchoK
А когда планируется следующая варка, может есть информация? А вообще радует тенденция, что пробуют новое, не радует только скорость (один сорт в год)
Re: Пивная Карта - Крыница
Добавлено: 01 сен 2016, 19:26
Lost
попробовал: нормальное пиво, но как уже сказали - хмель куда-то исчез. Ждал горечи, хмелевого послевкусия - видимо все отфильтровалось.
А запах был многообещающий
Но радует тенденция, такие варки нам нужны
Re: Пивная Карта - Крыница
Добавлено: 01 сен 2016, 23:12
Multik_13
ParsuchoK писал(а):А когда планируется следующая варка, может есть информация? А вообще радует тенденция, что пробуют новое, не радует только скорость (один сорт в год)
Пока информации никакой. Чем быстрее разойдется первая варка, тем быстрее сварят новую, при условии что будет пользоваться спросом. Новый стиль в этом году скорее всего не успеют. А вообще частота новинок будет зависеть от конечного потребителя, так что налегаем на "пивную карту".