Клуб домашних пивоваров - Как cварить пиво дома

Есть много американского хмеля (Цитра симка чинук sammit и т.д,)+Polaris и дрожжи Danstar Windsor, солода вена базовый и карамельный(140) , подскажите что получится?) Лень ехать за 05 дрожжами)

Если добавить черного солода, то можно американский портер забацать. если ты из Минска и бываешь в центре города в районе ст. м. Октябрьская, то могу US-05 подогнать в обмен на некоторое количество хмеля типа чинук или поларис (а какая у него альфа?). Кстати, черным солодом тоже могу поделиться по этому же принципу.

Наверно, с америкосовским хмелем лучше APA и варить.

У полриса вроде 18 альфа, его осталось 100 грамм, мне удобнее было бы купить,т.к. Следующий привоз хмеля будет не раньше лета, а до этого ещё много варок хочется сделать, хотя зависит от объёма обмена

APA только была выпита, хочется чего то нового

Да мне чисто на одну варку, грамм 30 максимум его нужно или чинука тогда, если возможно. Пачка дрожжей сейчас в Минске стоит 70-75 тыс. Сколько вы бы могли на эту сумму отсыпать хмеля в эквиваленте?