Страница 2 из 3
Re: Весна 2018. American Amber Ale (19A BJCP 2015)
Добавлено: 17 май 2018, 22:25
Slaver
Напоминаю про регистрацию на фестиваль и конкурс — не забывайте
Re: Весна 2018. American Amber Ale (19A BJCP 2015)
Добавлено: 30 май 2018, 11:04
Brewing Engineer
Что там на летний конкурс не придумал победитель стиль?
Re: Весна 2018. American Amber Ale (19A BJCP 2015)
Добавлено: 30 май 2018, 12:12
Slaver
Brewing Engineer писал(а):Что там на летний конкурс не придумал победитель стиль?
На лето давно выбран стиль. Есть
расписание на месяцы вперёд. Победитель весны выбирает стиль на осень. Так что ждём решения от
Puncher.
Re: Весна 2018. American Amber Ale (19A BJCP 2015)
Добавлено: 30 май 2018, 12:15
PUNCHER
К пятнице обещаю озвучить стиль!!!
Re: Весна 2018. American Amber Ale (19A BJCP 2015)
Добавлено: 30 май 2018, 12:21
Slaver
Завёл отдельную тему для
летнего конкурса.
Re: Весна 2018. American Amber Ale (19A BJCP 2015)
Добавлено: 01 июн 2018, 09:20
PUNCHER
Сессионный индиа пейл-эль,посовщавшись с друзьями ,решил это стиль!
Re: Весна 2018. American Amber Ale (19A BJCP 2015)
Добавлено: 01 июн 2018, 09:30
PUNCHER
Сессионный индиа пейл-эль
Цвет от золотого до медного. Холодное помутнение допустимо при низких температурах, хмелевое помутнение допустимо при любой температуре. Фруктово-эфирный аромат от слабого до умеренного. Хмелевой аромат от среднего до сильного, с характеристиками широкого спектра разновидностей хмелей со всего мира. Солодовость от слабой до средней. Хмелевой вкус сильный, с характеристиками широкого спектра разновидностей хмелей. Хмелевая горечь от средней до сильной. Фруктово-эфирные вкусы от слабых до умеренных. Диацетил отсутствует или на минимальном уровне. Тело от легкого до среднего. Пиво с содержанием алкоголя выше 5% не вписывается в категорию сессионного IPA.
Характеристики:
Начальная плотность (°Плато) 1,038-1,052 (9,5-12,9 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато) 1,008-1,014 (3,1-4,6 °Плато)
Алкоголь по массе (по объему) 3,0%-4,0% (3,7%-5,0%)
Горечь 40-55 IBU
Цветность 4-12 SRM (8-24 EBC)
Re: Весна 2018. American Amber Ale (19A BJCP 2015)
Добавлено: 01 июн 2018, 11:19
italia88
что-то не нахожу в BJCP 2015 его
Re: Весна 2018. American Amber Ale (19A BJCP 2015)
Добавлено: 01 июн 2018, 12:42
luzer83
italia88 писал(а):что-то не нахожу в BJCP 2015 его
WBA 2016
Re: Весна 2018. American Amber Ale (19A BJCP 2015)
Добавлено: 01 июн 2018, 12:42
luzer83
italia88 писал(а):что-то не нахожу в BJCP 2015 его
WBA 2016