Клуб домашних пивоваров - Как cварить пиво дома

Людцы добрыя, дапамажыце!

Задача такая - хачу мець магчымасьць "паліваць"са шлангу вуглякіслым газам СО2 ферментары, вёдры, бутэлькі, вось гэта вось усё. Што мне патрэбна для гэтага мець, акрамя баллона з СО2 ? Рэдуктар ? Нейкі кран пасьля рэдуктару ?

Навошта?дызiнфекцыя лепш парам,або для iншых мэт?

Думаю, достаточно будет баллона, редуктора на нём, шланга нужной длины и продувочного пистолета.

Дополню, в принципе кроме баллона (с действующей поверкой, иначе будут воротить носом при заправке), редуктора и куска шланга желательно армированного ничего не надо, но кислота СО2 должна быть пищевая.

Но, на будущее, лучше переплатить за за редуктор, т.е. брать не сварочный типа УР-6, а нормальный, для напитков. Т.к. с появлением баллона открываются возможности типа розлива в бутылки под давлением, принудительная карбонизация. и прочее. УР-6 для этих целей малопригоден. Кроме того редукторы для напитков оборудованы кранами на подачу, УР-6 такого не имеет.

Я на всякий случай еще на газовую линию поставил санирующий фильтр 0,2мкм, возможно это лишнее, но как-то спокойнее.

Дзякуй усім за парады, паціху купляю тоё-сёе. Праўда, балоны маленькія, на 5 літраў, у нас дэфіцытны тавар, па ходу...

isildur писал(а):Дзякуй усім за парады, паціху купляю тоё-сёе. Праўда, балоны маленькія, на 5 літраў, у нас дэфіцытны тавар, па ходу...

прогугли "Криотрейд" в Сенице, я мне кажется у них видел.

Slayer писал(а):Дополню, в принципе кроме баллона (с действующей поверкой, иначе будут воротить носом при заправке), редуктора и куска шланга желательно армированного ничего не надо, но кислота СО2 должна быть пищевая.

Но, на будущее, лучше переплатить за за редуктор, т.е. брать не сварочный типа УР-6, а нормальный, для напитков. Т.к. с появлением баллона открываются возможности типа розлива в бутылки под давлением, принудительная карбонизация. и прочее. УР-6 для этих целей малопригоден. Кроме того редукторы для напитков оборудованы кранами на подачу, УР-6 такого не имеет.

+1. ІМХО, лепей не эканоміць, а набыць нармальны Micro Matic.

Я на всякий случай еще на газовую линию поставил санирующий фильтр 0,2мкм, возможно это лишнее, но как-то спокойнее.

У мяне без фільтра, і ні разу не ўзьнікала пытаньняў, так что гэта і сапраўды лішняе.

bitloggerob писал(а):У мяне без фільтра, і ні разу не ўзьнікала пытаньняў, так что гэта і сапраўды лішняе.

не спорю, он у меня уже 4ю заправку внутри белый. Но стоИт и пусть стоИт.