Клуб домашних пивоваров - Как cварить пиво дома

Всем, привет.
Хочу попробовать использовать Полидез.
У меня такого ср-ва много, вроде подходит по описанию:
Для дизенфекции оборудования в пищевой промышленности
Что думаете?

Полидез относится к 3-му классу (вещества умеренно опасные) - http://www.belaseptika.by/images/instr/polidez.pdf . Его нужно хорошо споласкивать потом. Я бы продолжал пользоваться йодом Тот, даже если и останется его чуть-чуть, для организма даже вроде полезен.

Написано для столовой посуды, после применения 2-3 ополоснуть водой.
Итересно, что эффективнее йод или Полидез.

Пользовался таким средством, есть целая бутылка концентрата. Он довольно неплохо споласкивется водой.
Первый раз нужно было ферментёр(алюминиевый бак) обработать, залил его тёплой водой, добавил 30 мл.
полидеза, дал постоять пол часа. Сполоснул, поставил пиво на ферментацию в бак. Пиво не скисло, не испортилось