Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

Что использовать для варки, ферментации и хранения пива? Где найти? Похвастаться!
Ответить
Аватара пользователя
xzFantom
Сообщения: 835
Зарегистрирован: 24 авг 2012, 12:16
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Braumeister своими руками

Сообщение xzFantom »

У них есть магазин при заводе, думаю можно их попросить провести это как-то через магазин. Я у них там покупал обычный тэн 2кВ из нержи, в HLT работает норм.
Молоко вдвойне вкусней
Если это ай-пи-эй!
untappd xzfantom

Аватара пользователя
домашнее пиво
Главный пивовар
Сообщения: 630
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:13
Откуда: Беларусь
Контактная информация:

Re: Braumeister своими руками

Сообщение домашнее пиво »

адиполь делает всё без проблем хоть в единичном экземпляре, а налом физлицу даже дешевле получается
Бонда - Суполка хатніх бровараў Беларусі - Клуб домашних пивоваров Беларуси
Жизнь слишком коротка чтобы пить скучное пиво !

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Braumeister своими руками

Сообщение zdfter »

ЗАшил. строю. отчет)

вот ссылка на подробное описание функций
https://docs.google.com/file/d/0BycNLyF ... poZkE/edit
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Делаю клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение zdfter »

автоматический режим подогрев до нужной темп паяльником), еще буззер припаял ,работает)
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
xzFantom
Сообщения: 835
Зарегистрирован: 24 авг 2012, 12:16
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Делаю клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение xzFantom »

Выглядит здорово :)
А не было желания запилить туда блютус или что-то вроде того? Рецептики на компе хранить и все такое.
Интересно потом в конце узнать калькуляцию стоимости всего :)

Мне вот тоже сегодня пришлось с паяльником повозиться. Поменял в магнитной мешалке кнопку включения нагрева на выключатель. Кнопка без защелки, поэтому не понятно было, включен нагрев или нет, вот и сварил свои дрожжики :(
Молоко вдвойне вкусней
Если это ай-пи-эй!
untappd xzfantom

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Делаю клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение zdfter »

xzFantom писал(а):Выглядит здорово :)
А не было желания запилить туда блютус или что-то вроде того? Рецептики на компе хранить и все такое.
Интересно потом в конце узнать калькуляцию стоимости всего :)

Мне вот тоже сегодня пришлось с паяльником повозиться. Поменял в магнитной мешалке кнопку включения нагрева на выключатель. Кнопка без защелки, поэтому не понятно было, включен нагрев или нет, вот и сварил свои дрожжики :(
по порядку. можно вмутить и блютуз сенсорное и даже голосовое управление, не считаю нужным пока это делать
эта сборка прошла обкатку у немцев на Braumister и клонах его, хорошо себя показала, а все ЭБУ с приблудами пока не обкатаны, обкатаются годик другой тогда и вмутим их)
рецептики на компе: файлик с настройками Браумастера 20л в бирсмите https://docs.google.com/file/d/0BzgJHDV ... kyeXM/edit файлик с рецептами для Браумастера 20л в бирсмите https://docs.google.com/file/d/0BzgJHDV ... NVYkk/edit установить бирсмит желательно зарусить, запускать файлик
Источник: http://hbpro.ru/threads/raschet-recepto ... klonov.64/, все пашет для Бирсмит ( настройка 20l Braumister, его 'a эфективность коофициенты обьем доб-ой воды вык-ый обьем обьем сусла потери при охлаждении вес теплоотводность и тд)если установлем бирсмит просто запусти двойным кликом по эт файлу. т ж во втором файлике рецепты
Рецепты т ж хранятся в самом ЭБУ (https://docs.google.com/file/d/0BycNLyF ... poZkE/edit) пункт1.4 до 10 рецептов именно в моей платке.
Калькуляция такая, стазу было принято решение уложиться в 300 долл, т ч во многом пришлось пожертвовать временем и силами(нервами).На сердце не экономил насос Grundfos 15 14, все остальное собирал из того что было (говна и палок) )))
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Делаю клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение zdfter »

калибровка температурного датчика в прошивке 2.5

"Простой метод получения лёгкой калибровки PID алгоритма предлагает установить в 0 значения Ki и Kd и поста- раться тонко настроить только Kp, что позволяет ПИД приблизиться так близко к заданной точке, как это возмож- но, пытаясь минимизировать разницу между текущей температурой и заданной точкой. В дальнейшем возможно на- страивать Ki и Kd, учитывая, что:  Если изменяемая температура переходит за заданную точку – уменьшайте Kp и увеличивайте Kd.  Если нужно слишком много времени, чтобы контроллер достиг заданной точки – увеличивайте Ki.  В случае постоянной ошибки ниже заданной точки – увеличивайте Ki. " цитата
автор-Юрий Моисеев
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
bitloggerob
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 22:28
Откуда: Могилев
Контактная информация:

Re: Делаю клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение bitloggerob »

И мне скоро предстоит свой PID настраивать :)
Beer doesn't ask silly questions... Beer understands.

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Делаю клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение zdfter »

подключил светодиоды, нефритовые кольца с обмоткой для гашения сигнала ( из грозозащиты SP001), подключил предварительное реле для тэна и реле для насоса
вы хоть напишите чевось а то 800 просмотров 20 коментариев...
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
bitloggerob
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 22:28
Откуда: Могилев
Контактная информация:

Re: Делаю клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение bitloggerob »

zdfter писал(а):вы хоть напишите чевось а то 800 просмотров 20 коментариев...
Все ждут, затаив дыхание, первой варки :)
Beer doesn't ask silly questions... Beer understands.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей