brewiki.ru/doku.php?id=%D1%86%D0%BA%D1%82_%D0%B8%D0%B7_%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D0%B1%D1%83%D1%82%D1%8B%D0%BB%D0%B8
Вот тут примерно то на что я нацелен, гладкая внутренняя поверхность, хороший угол схода осадка, низкая вероятность заражения ( в третью варку в ферментере словил пластинчатые дрожжи, на вкус не влияют ,без кислорода не живут, но все равно хорошего мало, эстетику портят))
Варианта гидрозатвора в такой цкт: сверлить бутыль сверху и второй вариант трубкав пробке выше уровня сусла.
Вставка крана в пробку т ж думаю осложнений не вызовет. Вариант такой цкт отработанный в инете, но только из такой стеклянной бутыли, из 19л пластиковой из под воды толку не будет, не тот угол, не та поверхность.
Выводы делал на основе проб и ошибок коллег из просторов инету.
http://www.teddybeer.ru/cgi-bin/yabb2/Y ... 6668172/15
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin