Дезинфекция оборудования - средства кроме йода

Что использовать для варки, ферментации и хранения пива? Где найти? Похвастаться!
KaZiK
Сообщения: 511
Зарегистрирован: 28 июн 2012, 13:14
Контактная информация:

Re: Дезинфекция оборудования - средства кроме йода

Сообщение KaZiK »

mttzzz писал(а):Как определить есть ПАВ или нет и что это такое?
ПАВ = Поверхностно Активные Вещества
Обычно пишут на этикетке.

Аватара пользователя
bitloggerob
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 22:28
Откуда: Могилев
Контактная информация:

Re: Дезинфекция оборудования - средства кроме йода

Сообщение bitloggerob »

домашнее пиво писал(а):щелочь хранится в пластике )
Сорри, не конкретизировал. Имелся в виду пластик, из которого изготовлены бутли 202. Мало ли пластик пластику рознь... Где-то слышал, например, что у ПЭТ бутылок от щелочи стенка утоньшается.
Beer doesn't ask silly questions... Beer understands.

Аватара пользователя
домашнее пиво
Главный пивовар
Сообщения: 630
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:13
Откуда: Беларусь
Контактная информация:

Re: Дезинфекция оборудования - средства кроме йода

Сообщение домашнее пиво »

а вот бутыли 202 попортятся от щелочи (поликарбонат) - при длолгом контакте могут помутнеть

полиэтилен/полипропилен выдержит любую щелочь
Бонда - Суполка хатніх бровараў Беларусі - Клуб домашних пивоваров Беларуси
Жизнь слишком коротка чтобы пить скучное пиво !

Аватара пользователя
bitloggerob
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 22:28
Откуда: Могилев
Контактная информация:

Re: Дезинфекция оборудования - средства кроме йода

Сообщение bitloggerob »

домашнее пиво писал(а):полиэтилен/полипропилен выдержит любую щелочь
Т.е. ПЭТ бутылки щелочью можно обрабатывать без проблем?
Beer doesn't ask silly questions... Beer understands.

Аватара пользователя
mttzzz
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 24 сен 2013, 13:51
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Дезинфекция оборудования - средства кроме йода

Сообщение mttzzz »

Я правильно понимаю, что вместо крота, можно использовать http://www.milomania.by/e-store/alkalis ... kaya-soda/ ??
Какая нужна дозировка на 20 литров? Я так пониаю, что так будет значительно дешевле. Потому, как литр крота 20 тыс.
Beer is proof that God loves us and wants us to be happy.
- Benjamin Franklin
Сварено: 25 варок
Untappd = Mttzzz

Аватара пользователя
домашнее пиво
Главный пивовар
Сообщения: 630
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:13
Откуда: Беларусь
Контактная информация:

Re: Дезинфекция оборудования - средства кроме йода

Сообщение домашнее пиво »

ну да щелочь чистая лучше ) не по цене а по чистоте. крот где-то 30% раствор, так что из 800 г щелочи получится 2.5 л "крота"
Бонда - Суполка хатніх бровараў Беларусі - Клуб домашних пивоваров Беларуси
Жизнь слишком коротка чтобы пить скучное пиво !

Аватара пользователя
mttzzz
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 24 сен 2013, 13:51
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Дезинфекция оборудования - средства кроме йода

Сообщение mttzzz »

А пластиковые ведра вот такие: такие. Щелочью как я понял можно, а вот кислотой?
Beer is proof that God loves us and wants us to be happy.
- Benjamin Franklin
Сварено: 25 варок
Untappd = Mttzzz

Аватара пользователя
домашнее пиво
Главный пивовар
Сообщения: 630
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:13
Откуда: Беларусь
Контактная информация:

Re: Дезинфекция оборудования - средства кроме йода

Сообщение домашнее пиво »

Такие можно и щелочью и кислотой и отбеливателем без проблем
Бонда - Суполка хатніх бровараў Беларусі - Клуб домашних пивоваров Беларуси
Жизнь слишком коротка чтобы пить скучное пиво !

Аватара пользователя
mttzzz
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 24 сен 2013, 13:51
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Дезинфекция оборудования - средства кроме йода

Сообщение mttzzz »

домашнее пиво писал(а):Такие можно и щелочью и кислотой и отбеливателем без проблем
отлично, даже если на ночь оставить? ничего не разъест? :))
Beer is proof that God loves us and wants us to be happy.
- Benjamin Franklin
Сварено: 25 варок
Untappd = Mttzzz

Аватара пользователя
xzFantom
Сообщения: 835
Зарегистрирован: 24 авг 2012, 12:16
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Дезинфекция оборудования - средства кроме йода

Сообщение xzFantom »

А ты собираешься кого-то в этой кислоте растворять всю ночь? :)
Молоко вдвойне вкусней
Если это ай-пи-эй!
untappd xzfantom

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей