Что из этого получится?

[AlexKol]

Есть вариант что дрожжи сдохли т.к. срок годности подходит к концу! дрожжи s-33

[MasDen]

Есть вариант что дрожжи сдохли т.к. срок годности подходит к концу! дрожжи s-33

Я думаю все нормально с дрожжами не паникуй. Если как ты уже писал пенная шапка поднималась, значит дрожжи точно не сдохли) просто они быстро скушали все простые сахара, устали, прилегли и тихонько пожирают остальное. Ну и ко всему прочему точно уверен, что ферментер не сифонит?
В любом случае не паникуй и жди минимум неделю, а если замерить плотность нечем то и две можно подождать, чтоб наверняка.

[AlexKol]

Есть вариант что дрожжи сдохли т.к. срок годности подходит к концу! дрожжи s-33

Я думаю все нормально с дрожжами не паникуй. Если как ты уже писал пенная шапка поднималась, значит дрожжи точно не сдохли) просто они быстро скушали все простые сахара, устали, прилегли и тихонько пожирают остальное. Ну и ко всему прочему точно уверен, что ферментер не сифонит?
В любом случае не паникуй и жди минимум неделю, а если замерить плотность нечем то и две можно подождать, чтоб наверняка.

Ареометр еще едет. Ферметр хз, может и сифонит, об этом не подумал! 2 недели точно буду ждать! Спасибо за наводку

[стыч]

Ареометр еще едет. Ферметр хз, может и сифонит, об этом не подумал! 2 недели точно буду ждать! Спасибо за наводку

все у тебя гуд, тем более если стартер был.
Будет зачетный пивас: плотный, крепкий, то, что надо в ноябре!
а пока не трать время- вари еще))

[AlexKol]

Ареометр еще едет. Ферметр хз, может и сифонит, об этом не подумал! 2 недели точно буду ждать! Спасибо за наводку

все у тебя гуд, тем более если стартер был.
Будет зачетный пивас: плотный, крепкий, то, что надо в ноябре!
а пока не трать время- вари еще))

бродильник только один))) я бы уже еще что-нибудь сварил!

PS: Жена беременна. Говорит что я больше волнуюсь про пиво, чем про нее и ребенка

[стыч]

Ареометр еще едет. Ферметр хз, может и сифонит, об этом не подумал! 2 недели точно буду ждать! Спасибо за наводку

все у тебя гуд, тем более если стартер был.
Будет зачетный пивас: плотный, крепкий, то, что надо в ноябре!
а пока не трать время- вари еще))

бродильник только один))) я бы уже еще что-нибудь сварил!

PS: Жена беременна. Говорит что я больше волнуюсь про пиво, чем про нее и ребенка

так только что совместная покупка была...
если дело только в бродилке- 20 л вроде на белмёд были. или как там...в теме где то писАлось...

[AlexKol]

у меня есть 2 таких ведра, из одного сделал бродильник, второе как большая емкость используется(в будущем может тоже сделаю бродильник). Как сделать такое ведро герметичным, может резинки уплотнительные есть под крышку?

[victor___m]

У меня такое ведро уже 8 варок выдержало и до сих пор крышка герметично садится без резинок. Посмотри место, где гидрозатвор втыкаешь.
Если на крышку легонько нажать, вода в гидрозатворе поднимается?

[AlexKol]

У меня такое ведро уже 8 варок выдержало и до сих пор крышка герметично садится без резинок. Посмотри место, где гидрозатвор втыкаешь.
Если на крышку легонько нажать, вода в гидрозатворе поднимается?

Поднимается и булькает, между гидрозатвором и крышкой уплотнительная резинка имеется тоже.

[AlexKol]

Первая проба, после недели карбонизации! Как и говорили, получилось пиво Хмеля там огого получилось )