Страница 1 из 1
Coopers Ale Yeast кто-нить юзал?
Добавлено: 20 мар 2013, 14:54
стыч
варил кто на Coopers Ale Yeast? может кто чего сказать как лежат на дне (ибо без вторички) и про активность процесса брожения? Нужны чистые практики))
Re: Coopers Ale Yeast кто-нить юзал?
Добавлено: 20 мар 2013, 15:13
домашнее пиво
английский штамм, слабые фруктовые эфиры если сбраживать меньше 23 оС, осаждаются неплохо, немного "сидровый" вкус, хмель не забивают
"скучный" чистый профиль, неплохо подходят для расходного легкого летнего пива
Re: Coopers Ale Yeast кто-нить юзал?
Добавлено: 20 мар 2013, 20:35
стыч
домашнее пиво писал(а):осаждаются неплохо
из практики про осаждение? а то у меня условия весьма специфичные, со вторичной никак.
Re: Coopers Ale Yeast кто-нить юзал?
Добавлено: 21 мар 2013, 09:03
домашнее пиво
да, из практики, юзал несколько раз с наборами Куперс.
Re: Coopers Ale Yeast кто-нить юзал?
Добавлено: 21 мар 2013, 09:50
стыч
спасибо)