Заморозка дрожжей
-
- Сообщения: 241
- Зарегистрирован: 07 мар 2016, 19:57
- Контактная информация:
Re: Заморозка дрожжей
ещё раз перечитал посты. как я понял, вы считаете, что при заморозке лопаются мембраны у клеток?
а глицерин не даёт раствору оледенеть?
а глицерин не даёт раствору оледенеть?
Пройдёмся ересью по псевдонауке!
-
- Сообщения: 401
- Зарегистрирован: 13 июл 2012, 01:39
- Откуда: Беларусь
- Контактная информация:
Re: Заморозка дрожжей
Так от оно чё)Andrew Vladoff писал(а):правда будет около 10%, но при нормальных условиях разбродить можно.
"2. Для заморозки берёшь 50% раствор глюкозы + твой дрожжевой осадок.
3. Заливаешь в пробирку 5-10 мл. перемешиваешь и в морозилку."(с)
получается около 2 мл дрожжей с 10% выживаемостью. и на практике все заводится хорошо и быстро?
просто уточнить*
-
- Сообщения: 241
- Зарегистрирован: 07 мар 2016, 19:57
- Контактная информация:
Re: Заморозка дрожжей
Создал отдельную тему, где описал процесс:стыч писал(а):Так от оно чё)Andrew Vladoff писал(а):правда будет около 10%, но при нормальных условиях разбродить можно.
"2. Для заморозки берёшь 50% раствор глюкозы + твой дрожжевой осадок.
3. Заливаешь в пробирку 5-10 мл. перемешиваешь и в морозилку."(с)
получается около 2 мл дрожжей с 10% выживаемостью. и на практике все заводится хорошо и быстро?
просто уточнить*
forum/viewtopic.php?f=9&t=964
Пройдёмся ересью по псевдонауке!
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 14 июл 2014, 14:30
- Контактная информация:
Re: Заморозка дрожжей
В ТЦ Силуэт (Минск) есть точка, где продают чистый глицерин для жидкости электронных сигарет. Цена 4.70 р за 500 мл. В качестве криопротектора не использовал, ничего по этому поводу сказать не могу.MasDen писал(а):...можно купить сразу литр глицерина в магазинах торгующих электронными сигаретами. Кто-нибудь у нас такое делал?
- MasDen
- Сообщения: 146
- Зарегистрирован: 23 сен 2015, 15:09
- Откуда: Могилев
- Контактная информация:
Re: Заморозка дрожжей
В целом, это экономически выгоднее, чем покупать в аптеке. Не знаю как в Минске, но я в Могилеве покупаю 60 мл. где-то за 1.30 руб.twoheaded писал(а):В ТЦ Силуэт (Минск) есть точка, где продают чистый глицерин для жидкости электронных сигарет. Цена 4.70 р за 500 мл. В качестве криопротектора не использовал, ничего по этому поводу сказать не могу.MasDen писал(а):...можно купить сразу литр глицерина в магазинах торгующих электронными сигаретами. Кто-нибудь у нас такое делал?
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 14 июл 2014, 14:30
- Контактная информация:
Re: Заморозка дрожжей
И еще момент по поводу глицерина для электронных сигарет. Аптечный раствор глицерина, насколько я знаю, идет 85%. Для сигарет производитель заявляет чистоту 99,7%
- MasDen
- Сообщения: 146
- Зарегистрирован: 23 сен 2015, 15:09
- Откуда: Могилев
- Контактная информация:
Re: Заморозка дрожжей
Проверил свои пробирки оказалось, что из 6 штук одна походу замерзла. Видимо глицерина добавил в нее меньше чем в остальные. Я так понимаю, что её можно смело выбрасывать? Или все же какие-то отморозки из нее выйдут?
- ParsuchoK
- Сообщения: 774
- Зарегистрирован: 09 дек 2013, 20:49
- Откуда: Минск
- Контактная информация:
Re: Заморозка дрожжей
Попробуй проведи эксперимент Вообще читал, что при заморозке дрожжи типа сами синтезируют вещества, помогающие выжить на морозе. Могу ошибаться, но при простой заморозке погибает 99.8% популяции. То есть 0,2 процента могут выжить .
-
- Сообщения: 93
- Зарегистрирован: 19 май 2015, 21:41
- Контактная информация:
Re: Заморозка дрожжей
А подскажите,кто в каких емкостях морозит?
- MasDen
- Сообщения: 146
- Зарегистрирован: 23 сен 2015, 15:09
- Откуда: Могилев
- Контактная информация:
Re: Заморозка дрожжей
Сейчас замораживаю вот в таких пробиркахlordviper писал(а):А подскажите,кто в каких емкостях морозит?
Покупал на ebay.
Однако подумываю о том, чтобы купить с закруткой вот такие
http://www.ebay.com/itm/321979828245?_t ... EBIDX%3AIT
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя