у мня с "сухими" вариантом всегда были проблемы.Navuhodonosor писал(а):Я думаю, что если по моему простому сценария, при добавлении на сухое, можно в несколько этапов, засыпал немного, подождал дня 3-4, попробовал, если мало, добавил ещё, ещё подождал 3-4 дня. И так до получения желаемого результата.
начиная от равномерности вкуса по бродильнику и до заражения.
предпочитаю все-таки в затор или, на худой конец - спиртовой настой.