Выбрать оборудование

[Andron09]

Здравствуйте,я собираюсь открыть микро пивоварню гдет 150-200л,за рас,и маленький бар или будку где эт все реализовавать,нужна помощь опытных пивоваров!Я сам новичок!Шяс идет выбор оборудования всего,ну первое в чём ворить,какое лучше где весь процесс происходит в одном котле http://eshop.czechminibreweries.com/pro ... 01-f38snp/ тип таких https://brewhaequipment.com/products/br ... -breweries или в трёх котлах https://spikebrewing.com/collections/sp ... -50-gallon вот на эт я шяс смотрю! Мож кто знаком с этими системами и раскажет штот про них и своим мож поделитса што можно выбрать лучше.

[zadatok]

Имхо. В наших реалиях стоит брать то,что проще и дешевле в обслуживании. Чтоб не вышло, что из-за одного насоса накроеися все дело.
А в остальном, ничего про такое оборудование не знаю.

[Evgenia]

Вот такой вариант можно рассмотреть https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovare ... ewiks_200/

[Andron09]

Эта хорошая! Интересна 100л,есть токие.

[Evgenia]

Судя по всему 200 это минимальный объем.

[Andron09]

Хотел еще спросить, дапустем танки для ферментации 150л.а варешь ты 50л. за рас,можно несколько раз заполнять танки или нужны 50л.Скок за рас выворел сток и заполнено и все?

[xzFantom]

Довольно часто ЦКТ заполняют за 2 варки на производстве, иногда и за 2 дня.

[twoheaded]

Воу воу воу! А где открывать планируете? У нас в РБ?

[Andron09]

Открывать в Риге.

[isildur]

Дык у вас там у Рызе такіх "опытных пивоваров" проста завалісь, з півам і піваварнямі. Трэба знаёміцца і ісьці да іх у госьці Тут Вам ніхто не дапаможа...