КОНКУРС "Belgian Golden Strong Ale" (BJCP 18D)

[slbug]

вычеркивайте видимо в English IPA (14A) попал.

Это как получилось-то?

Варили-варили (точнее фильтровали-фильтровали) и в pre-boil плотность не попали Быстренько хмель и дрожжи поменяли и наверное 14А получилось

[xzFantom]

Получилось или не получилось, не столь важно) Всегда можно придти на конкурс с внеконкурсным пивом и попробовать что получилось у других, а после официальной части угостить своим и угоститься чужим

[Brewing Engineer]

Вчера сварил конкурсное) Стоит бурлит) Если не будет недоброда, то буду участвовать)

[sel84]

вычеркивайте видимо в English IPA (14A) попал.

Это как получилось-то?

Варили-варили (точнее фильтровали-фильтровали) и в pre-boil плотность не попали Быстренько хмель и дрожжи поменяли и наверное 14А получилось

Так а выпарить лишнюю воду религия не позволяет.

[slbug]

Так а выпарить лишнюю воду религия не позволяет.

так цифры я сказал уже с учетом выпаривания а выпаривать дальше (до 10л) смысла не было. и так выпарил 7л. промывки много взял. а учитывая то что это первый опыт пивоварения, то все равно вышло ок. сегодня разливал. немного попробовал, вышло что-то около dead pony, только пока еще без газов.

[xzFantom]

Так это же бельгийский крепкий эль Добавил сверху сахара и нормально бы было. В этом и есть их фишка.

[sel84]

так цифры я сказал уже с учетом выпаривания

Ну как уже написали сахарку действительно можно было добавить. Но у dead pony вообще OG 1040. Но главное, что самому нравится. Все остальное с опытом.

[Brewing Engineer]

С датой и местом еще не определились?):roll:

[xzFantom]

Если этой информации нет здесь, то вряд ли она будет где-то еще. А вообще рано еще, к середине января будет скорее всего только ясно.

[misha_sini]

Если этой информации нет здесь, то вряд ли она будет где-то еще. А вообще рано еще, к середине января будет скорее всего только ясно.

Да, к середине января это очень гуд, можно ещё успеть ништяков всяких мимо конкурса наделать