Минимальный набор оборудования для пивоварения

[kary]

А у кого-нибудь ломались вёдра типа "бир заводик" ? Сколько они служат? А то приходится несколько раз за цикл приготовления поднимать ведро,переносить из кухни в комнату и обратно.Нагрузка на днище большая и вот думаю не лопнет ли оно в один момент? Это будет фиаско.

[ParsuchoK]

Не лопнет. Даже если что с ним и случится - новое копейки стоит.

[janky]

А у кого-нибудь ломались вёдра типа "бир заводик" ? Сколько они служат? А то приходится несколько раз за цикл приготовления поднимать ведро,переносить из кухни в комнату и обратно.Нагрузка на днище большая и вот думаю не лопнет ли оно в один момент? Это будет фиаско.

всегда полезно иметь запасную емкость такого же обьема... мало ли перелить-разбавить

[kary]

Да дело не в стоимости,а в том, чтобы не оказалось 25 литров пива на полу в один момент.

[ParsuchoK]

Да дело не в стоимости,а в том, чтобы не оказалось 25 литров пива на полу в один момент.

Больше вероятность споткнуться, когда несёшь, чем того, что ведро треснет во время переноски.

[OlgaOlga]

Всем привет, а в таких кипятильниках из нержавейки можно варить?)) https://gastroshop.com.ua/teplovoe-obor ... termopoty/

[xzFantom]

Всем привет, а в таких кипятильниках из нержавейки можно варить?)) https://gastroshop.com.ua/teplovoe-obor ... termopoty/

Технически можно, но там тэны довольно слабенькие, мне кажется больше мучения будет, чем толку.

[VDVD]

Доброго времени суток от новичка без оборудования, без опыта и без знаний. Пока без...
Первые партии хочу попробовать в мешке в кастрюле, по варке вроде уже вопросов нет после первичного гугления. А вот по ферментации и далее- пока информации нету у меня, читаю дальше.

Собственно к оборудованию:
-варить буду по пол порции (порция 6,5кг солода. Это значит воды сколько на 3,25кг: первично 9.5л, промывка 6.5л ???) в эмалированной кастрюле 12л
-далее ферментация. Вот такая полипропиленовая канистра пойдёт?

сверху сверлю отверстие, вставляю и герметизирую шланг, который идёт в бутылку с водой. Норм? Крышка синяя - если не герметичная, то силиконю?