система из кег

[recoil]

Где такие можно купить?

при заводе есть фирменный магазин

[bitloggerob]

Ух-ты, спасибо! Будет возможность для апгрейда

[xzFantom]

Где такие можно купить?

при заводе есть фирменный магазин

А не подскажете, как этот магазин работает? В выходные? В интернете про магазин ни слова, только завод, а без машины туда несколько раз кататься не хочется, далековато.

[recoil]

не знаю, надо звонить

[watcher]

Привет,

...подскажите пожалуйста по поводу фальш-дна кто-нибудь... какой диаметр делать дырок и с каким шагом?.. а также, крепит ли его кто или все просто укладывают в кег...

У меня диаметр 2,7мм, просто лежит на дней кега.
Фильтрует на ура, даже кран прикрываю, чтобы не так быстро фильтровалось.

[Vitovt]

я вот не инженер ни разу и мне стало интересно ) для чего фальшдно? оно же получается лежит ниже крана, так? т.е под ним скапливается молотый солод?

[домашнее пиво]

над ним. через фальшдно просачивается сусло, а трубка которая по центру "сифонит" его в кран, хоть он и выше уровня дна, засчет разницы давления (когда сосуд полон). если просто налить до уровня дна, то из крана ничего не потечет, конечно

[watcher]

Привет,
Как бы законы физики никто не отменял.
В кеге остается сусла максимум грамм 300 , и это я могу сказать после того как выгребу весь брух, возможно это с него и стекает пока остывает.

[bitloggerob]

После варки вместо 15-ти литров удается слить из кега максимум 12, потому что в силу строения кега кран распологается высоковато, под конец кег приходится наклонять, и тогда весь осадок стремится вылиться через кран в ферментер. Пытаюсь всё это как-то фильтровать через марлю, которая рано или поздно забивается, и в результате все равно пара литров сусла остается в кеге вместе с осадком. Может есть какие-то более эффективные способы?

[домашнее пиво]

вирпул - сделать водоворот, дать отстояться
брух соберется конусом на дне

один из вариантов:

заборная трубка (трубка герметично вставленная в кран изнутри чана) должна брать сусло с края чана и не с самого дна, чтоб не захватывать конус бруха

присоединить к крану трубку снаружи, тогда по закону сообщающихся сосудов будет высасывать все, до глубины доставания заборной трубки