http://bonda.by/forum/viewtopic.php?f=7&t=602brewmaster писал(а):APA на конкурс, замечательно!
Кто поделится тонкостями сухого охмеления?
было уже
http://bonda.by/forum/viewtopic.php?f=7&t=602brewmaster писал(а):APA на конкурс, замечательно!
Кто поделится тонкостями сухого охмеления?
Не меньше 2х литров стоит приносить.veselik писал(а):Сколько минимум литров необходимо принести для участия?
Когда поступит информация хотя бы о примерной дате конкурса?
По опыту последнего конкурса, на котором мне посчастливилось быть разливающим, предлагаю принять дополнения к регламенту выставления конкурсного пива:veselik писал(а):Сколько минимум литров необходимо принести для участия?
Ну три литра принести не проблема, а вот на счет объема бутылок не уверен, что у всех есть возможность принести в стекле, а пластик по 0,5 еще поискать надо. Всегда конечно остается вариант купить 6 по 0,5л бонаквы например, но там стенка тоньше. Но мне казалось, что из литровой бутылки больше можно налить стаканчиков с меньшим содержанием дрожжевого осадка, чем из той же 0,5л.Polimer писал(а):По опыту последнего конкурса, на котором мне посчастливилось быть разливающим, предлагаю принять дополнения к регламенту выставления конкурсного пива:veselik писал(а):Сколько минимум литров необходимо принести для участия?
1. Приносить не менее трех литров. На 70 человек с трудом получалось разлить, принесенные конкурсантами, два литра пива.
2. Если пиво проходило карбонизацию в бутылке и имеет дрожжевой осадок, то приносить пиво в таре меньше литра, т.к. при разливе из литровой (и большегог объема) бутылки на 30 порций мутность пива и взвесь дрожжей обеспечена на 100 %.
Также хочу заметить, что если даже в пиве нет дрожжевого осадка, разливать из тары 0,5 или 0,7 удобней и ровнее чем из полторашек.
Прошу высказать свои замечания, дополнения и предложения по этому вопросу.
налить то можно больше, но после четвертого пятого стаканчика, путем наклона и подъема тары, из которой разливается, пивас, какой бы прозрачности он не был, приобретает благородную муть от присутствующих в бутылке дрожжей.sel84 писал(а):Но мне казалось, что из литровой бутылки больше можно налить стаканчиков с меньшим содержанием дрожжевого осадка, чем из той же 0,5л.
нет, один пивовар, один экземпляр. Все остальное вне конкурса, можно и большеveselik писал(а):Можно ли принести 2 разных сорта APA?
С каких это пор?Denri писал(а):один пивовар, один экземпляр
После ESB - http://bonda.by/forum/viewtopic.php?f=2 ... =170#p5375Ron_Sky писал(а):С каких это пор?Denri писал(а):один пивовар, один экземпляр
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя