Сварил первое пиво.

[flexxus]

приветствую. наконец-то дорвался до плиты и в пятницу заварил пива немношк. закинул дрожжи ус-05 в 17:00. на следующее утро поднялась "пена" в сантиметр, а гидрозатвор булькал очень активно. сегодня посмотрел - практически не булькает, пена осевшая (ну т.е. ее практически нет). начинать волноваться? когда снимать пробу можно? в пятницу?

[Multik_13]

US-05 очень прожорливые, они у тебя быстро всё съели, а потом будут медленно доедать то что осталось.
Пускай стоит. Надо дней 10, а лучше 14. Пробу снимай перед розливом когда плотность будешь мерить.

[flexxus]

первую партию разлил. теперь вопрос на будущее за стеклянную тару (чтобы успеть насобирать бутылки). вот на такую, как на фото, пойдет кронен-пробка?

[misha_sini]

первую партию разлил. теперь вопрос на будущее за стеклянную тару (чтобы успеть насобирать бутылки). вот на такую, как на фото, пойдет кронен-пробка?

Нет

[xzFantom]

И все-таки желательно собирать коричневые бутылки - они пропускают меньше солнечного света, что лучше для пива.

[italia88]

первую партию разлил. теперь вопрос на будущее за стеклянную тару (чтобы успеть насобирать бутылки). вот на такую, как на фото, пойдет кронен-пробка?

Пойдет! Emily закрывает без проблем. чтобы открыть, нужно повернуть пробку (twist)
Хотя, обычное горлышко, без резьбы - предпочтительнее (имхо).

[msk]

раньше закрывал в такие, в целом нормально, но бывает рвет горлышко (я так понимаю из-за наличия резьбы), что не добавляет положительных эмоций...
со стандартным горлом таких проблем не возникало ни разу

[KaZiK]

Решил не создавать новую тему...
Давеча разливал пиво и хотел было использовать бутылки под твист-офф.
В общем помня, что на форуме никто проблем не описывал, дома не проверял.

И вот перед самым розливом решил я таки проверить будет ли держать кроненпробка
на бутылке с "резьбой". Налил воды, укупорил, перевернул, потрёс -- норм нигде ничего
не течет. Стал открывать - пробка без всяких усилий слазит... В общем я как-то расстроился
и разливать в такие бутылки не стал. Благо взял с собой тары с запасом и все укупорил в обычные
теми же кроненпробками.

Были ли у кого еще похожие проблемы с твист-офф бутылками?