Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

Что использовать для варки, ферментации и хранения пива? Где найти? Похвастаться!
Ответить
pingvin
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 05 сен 2014, 21:42
Контактная информация:

Re: Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение pingvin »

у меня при брожении лагера пены особо не наблюдалось - думал даже что не бродит. Прислушался - слышен выход газов.

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение zdfter »

pingvin писал(а):у меня при брожении лагера пены особо не наблюдалось - думал даже что не бродит. Прислушался - слышен выход газов.
бродят при 16, дифферинциал 2 С. за неделю с 14 до 7 сбродило, перелил на вторичку
еще интересный видос нашел, все ищу способы упрощенной карбонизации
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение zdfter »

Увеличил обьем бункера для солода на 30% , увеличиваю надои пива до 25 л из белсолода или. Сама тойнаузгадаванага и до 45 л из бельгийского или немецкого. Испытание на воде бункер прошел.
Последний раз редактировалось zdfter 08 авг 2015, 19:36, всего редактировалось 1 раз.
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение zdfter »

реализация вирпула при охлаждении с помощью дополнительной помпы


но мне если честно и веслом вирпул пустить не сложно...)))
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение zdfter »



Braumeister Android APP
коннект по блютузу, изменение настроек, рецепта со смартфона
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение zdfter »

а вот новый проект русских самоделкиных , ЭБУ на Wi Fi не чита забугорному блютузовскому ЭБУ
все придет к ресурсу со систематизированными рецептами, зашел выбрал , залил в ЭБУ - сварил))
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение zdfter »

zdfter писал(а):Увеличил обьем бункера для солода на 30% , увеличиваю надои пива до 25 л из белсолода или. Самастойнаузгадаванага и до 45 л из бельгийского или немецкого. Испытание на воде бункер прошел.
вот сварил пиво на увеличенном бункере ( wells bombardier) ,что можно отметить : если знать нюансы то увеличение на 30% бункера не стало большой проблемой для моего грюндфуса (насоса). Качает бодро т ж как и на старом насосе, вышло около 30 л -засыпь была 6кг- малый выход потому как 50% белсолода 50% бельгийской базы...

Результатом доволен, появилась проблема в одиночку поднять клон под вытяжку уже тяжковато)
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение zdfter »


Проблема белого экрана в новых эбу браумастера
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение zdfter »

https://pp.vk.me/c627220/v627220254/246 ... 0nqquw.jpg вот и у меня появилась благодарочка от российских самоделкиных-пивоваров за вклад в великое дело запиливания клонов Браумастера))

и вторая новость, избавился от механического реле в пользу SSR (http://ru.aliexpress.com/item/Free-ship ... ber=210520), но испытание допиливания механического прошли успешно, без сбоев на нем ЭБУ отработала больше года
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Аватара пользователя
zdfter
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 29 апр 2014, 17:14
Откуда: г.Гомель
Контактная информация:

Re: Домашняя микро пивоварня, клон BRAUMEISTER 20l

Сообщение zdfter »

ЭБУ без твердотельных реле, управление с планшета

Еща одна версия изготовления ЭБУ, от Neoplan

"Уважаемые коллеги. Хочу поделится с вами реализованной идей сознания ЭБУ с алгоритмом который исключает использование твердотельного реле. ЭБУ управляется с помощью планшета или любого смартфона по платформе Android через Blouethoos. В моем котле установлен ТЭН на 2,5 кВт. Варки проходят успешно. Контроль температуры с точностью до одного град. Реле на 10А не перегревается. Для желающих повторить- - прикреплен скейтч(в формате hex) и программа для планшета. Скейтч загружается с помощью программы XLoader. Инструкция прилагается. У кого появились предложения по развитию в данном направлении- пишите. --- сообщения объединены, Сегодня, в 10:45, дата первого сообщения: Сегодня, в 10:28 --- Распайка платы и ее реализация
Источник: http://hbpro.ru/threads/ehbu-bez-tverdo ... sheta.302/"
валенок это мужской носок который оброс возмужал и поседел...
untappd- zdf olkin

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 21 гость